日本的土壤 日本的土壤肥沃吗

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前言：对比中日的果园管理，我们更应该学习借鉴的是土壤管理制度，提高果园土壤有机质含量和肥力的措施。

数据统计，中国14亿人民将在一年中吃掉全球大约73%的柿子、68%的梨、67%的西瓜、58%的桃和李子、50%的猕猴桃、49%的苹果、27%的柑橘、17%的葡萄以及10%的芒果和香蕉。

随着水果产业的升级，这个数据仍在攀高......并且这一部分数据当中进口水果占了不小一部分。

(中国部分水果产量占全球的比例，可大致视为消费量占比，图/星球研究所)

这个数据令人震撼!当然，巨大的消费量背后体现出的，是中国和外国农业种植能力的差距，单单从果园管理这一方面来看，就和日本相差50年!

“50年”这个数字从何而来?

果园土壤管理制度的变迁，一方面反映了一定生产时期的生产力特征，另一方面，也反映了人为管理方面的经验和教训。

研究日本苹果果园管理的发展历程，总结其经验，对我国现阶段果园土壤管理制度有多方面的借鉴性。

从早期的绵苹果栽培开始，日本果农就非常注重果园土壤管理。从秸秆还田到有机肥料的使用，果园土壤肥力在一个较长的时期内保持了相对稳定。

2O世纪4O年代前后，随着世界范围内苹果商业栽培的发展以及化肥工业的崛起，日本的苹果土壤管理又先后历经了化学农业、有机与生态农业两个不同的发展时期。

下面我们分别进行分析。

中国与日本土壤有机质现状

之前，有关媒体考察日本水果种植户的苹果园时，有一点让大家感触很深，就是日本果园有机质含量达到6.8%!

但是我们国内的果园有机质含量大都在1.0%以下，能达到1.0%的果园管理已经相当不错，达到1.5%果园少之又少，能达到2.0%的果园可谓是凤毛麟角，全国也没有几个。

而日本其中一家果园有机质含量可以达到6.8%，不能不说是一个非常恐怖的数字。

那么现在就可以回答开头的问题，“50年”从何而来?

我们知道，有机质含量是土壤肥力的重要指标，有机质是土壤养分的主要

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