菜市场蔬菜大全 市场的蔬菜

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本报讯（记者 小圆）“多买点青菜，烧咸肉菜饭。”昨天在市区一家农贸市场，一位老苏州说，现在的大青菜烧菜饭特别好吃，家里隔三岔五烧菜饭。据南环桥市场有关人士介绍，尽管时令已过小雪，然而近期本地蔬菜市场货源充足，不少时令蔬菜到货量明显增加，青菜等部分品种蔬菜批发价下降一二成，不少市民大口开吃菜饭。

今年10月以来，受产地持续降雨、夏秋蔬菜换茬，以及部分产地生产运输成本增加等叠加影响，本地蔬菜价格上涨明显。进入11月后，随着各产地蔬菜上市量逐渐恢复，价格有所下跌。南环桥市场有关人士表示，近日蔬菜日均到货量在3800吨左右，不少时令热门品种蔬菜到货量明显增加，大众品种白菜、白萝卜的日均上市量分别达到350吨、320吨左右，菠菜、冬笋的日均批发量也在30吨、5吨左右。

眼下苏州人吃菜饭蛮实惠。据介绍，市民喜欢吃的绿叶菜，近期周边产地上市量增加。南环桥市场内，青菜、鸡毛菜、空心菜、蓬哈菜等地产蔬菜，日均上市量增加到300吨左右，价格整体呈现稳中有降的走势。前段时间涨幅较高的青菜，昨天的平均批发价跌到每公斤2.5元，和11月25日的每公斤3.4元相比，跌了0.9元；和10月29日的每公斤5.3元相比，跌了一半以上。鸡毛菜的平均批发价在每公斤2元，和10月29日的每公斤5.5元相比，跌了3.5元。

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