红薯粉的价格 红薯粉多少钱一斤呢

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红薯粉价格多少钱一斤？

有何区别？

1、原料不同

木薯粉是木薯经过加工制成的；红薯粉是红薯经过加工制成的。

2、颜色不同

红薯粉颜色有深青色、偏褐色、偏青色，偏黄色，还有透明白色的；而木薯粉颜色不黑也不黄，微微泛红色，类似粉红色，但加水遇热之后，会呈透明状。

3、口感不同

相对于木薯粉而言，红薯粉的淀粉含量较多，因此吃上去Q弹性要差一些，但会更加绵软一些。

4、吃法不同

由于木薯粉含有一定的酸，这种酸是有毒的，所以必须用水浸泡之后煮熟才能吃；而红薯粉条当中是不含酸的，所以即使在红薯粉条没有完全煮熟的情况下，也是可以食用的。

5、用途不同

木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂；红薯粉主要是用来制作粉条的。

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总的来说，木薯和红薯虽都是薯类作物，但两者加工而成的粉却大有不同。由于木薯粉相对便宜，因此市场上常以木薯粉来冒充红薯粉售卖，大家要注意区分才行。

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