我也是别人手心里的宝 曾经我也是父母手心里的宝
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父母是越来越老了。
前几年，老爸老妈还能背着筐下田剥玉米什么的，现在则只能在院中的菜田里，慢慢地摘一些青菜了。
前几年，我回家，还能听到老爸老妈因家务琐事而拌上几句嘴；现在回老家，他俩说话低声低语，显然没了以前的“火气”和“硬度”……
但，耄耋之年的老爸老妈某些年轻时的“作派”还依然没有改——
父亲切好了菜，一旁的母亲准会默默地把菜盆递过去；
母亲出门抱柴火，父亲准保会把母亲的围巾或绒帽递过去；
母亲饭后坐在火炕上刚一打盹儿，父亲马上就会送上一个枕头；
吃炖鱼时，即使老爸没上桌，老妈也肯定会笨拙地用筷子划开鱼肚子，夹出鱼鳔，然后小心翼翼地放在老爸的饭碗里：“你爸爱吃鱼鳔……”
前些时，我妻子做手术住院，我出公差无法照料，便让老妈来医院。妻子电话里跟我说，老妈把她照料得无微不至。但每天晚上，老妈必定躲到医院的走廊尽头，偷偷地给我老爸打电话，问些“晚饭吃的什么”“被子薄不薄”之类的话，而且一再叮嘱：“睡前要泡泡脚，别忘了吃药，药放在床头柜的第二个抽屉里了……”老爸也在电话里叮嘱老妈“要注意身體，别让左手着凉……”——老妈的左手曾经让碾子碾压过，一遇凉便隐隐作痛。
妻子跟我说这些事的时候，语气里满满是羡慕！
我听了，心里也是暖暖的，好像一瞬间重新认识了老爸老妈似的。
有一首歌唱道：“我能想到最浪漫的事/就是和你一起慢慢变老/直到我们老的哪儿也去不了/你还依然把我当成手心里的宝……”是的，我以前很不理解老爸老妈之间的爱情，觉得他们那种感情已经过时，而且人到老年已与“谈情说爱”不沾边了。但是，通过近期的接触和观察，我发现：老爸老妈之间虽然没有年轻人那种轰轰烈烈的爱情，但那种深入彼此骨髓的牵挂，却像一枚酡红的柿子，散发着朴素的光芒，洋溢着成熟的美！老爸老妈之间的爱，褪去了人间的“火气”，却如百年陈酿，愈加甘醇；老爸老妈之间的情，淡去了性格的“硬度”，如山中泉水，宁静悠然，无波无浪，却清澈可人！
在岁月淘漉中沉淀下来的爱，才是人世间最贵的情，高纯度，且无声！
不仅仅是风的问题
托马斯·肯尼利是澳大利亚著名的作家。托马斯出生在新南威尔士州，并在那里度过了小学时光，读中学时，托马斯来到了斯特拉斯菲德的圣帕特里克书院读书。
初到这里，托马斯很不适应。与原来严谨有序的学习氛围相比，这里的环境实在太过散漫，学生们似乎完全没有把精力放在学习上，他们忙着聚会、郊游、跳舞。有时候，托马斯想安静地读一会儿书都会被杂乱的声音打断。不久后，托马斯也开始随波逐流，他变得贪玩和浮躁起来，不再认真地对待功课。
托马斯的母亲察觉到了他的变化，于是在周末的时候带着他到郊外爬山，当母亲指出他的变化时，托马斯脸上有了一丝羞愧，但随即他又激动地说：“这不能怪我，你不知道我所处的环境，在那种环境下每个人都做不到坚持不变。错的不是我，而是環境。”
母亲没有接托马斯的话，而是指着脚下的一堆岩石说：“看到这些碎裂的岩石了吗？它们怎么了？”“由于风和雨水的不断侵蚀，它们被风化了。”托马斯说完又补充道，“在这种环境下，岩石都会被风化的。”母亲点点头，又指着不远处的一处岩石问：“是吗？可是它们为什么没被风化呢？”那是在澳大利亚常见的含有金刚石的金伯利岩体，这种岩石据说是最坚硬的一种石头。
“你看，在同样的环境下，有的岩石会被风化，而有的岩石却无任何改变。所以，有些变化很可能不仅仅是风的问题。你说呢？”母亲拍着托马斯的肩膀意味深长地说。托马斯思索片刻后，恍然大悟地点了点头。此后，托马斯又回到了全神贯注学习的状态，丝毫不受同学们的影响。后来，托马斯成为澳大利亚最成功也最多产的当代作家之一，获得六项奥斯卡大奖的电影《辛德勒的名单》就是根据他写的小说改编的。
“如果我们自身足够坚硬，任何外部环境都不能轻易使我们改变。”托马斯曾在一本书里这样写道。
唤醒灵魂的监狱餐厅
英国的海恩监狱再犯罪率居高不下，十分影响当地的社会稳定，联邦政府在征求了多名专家意见无效后，面向社会征求方案。
爱琴连锁餐厅老板阿尔伯特早已赚的钵满盆足，最大的愿望就是回报社会。他想通过培养囚犯的烹饪技能，降低海恩监狱的再犯罪率。专家审阅了他的方案，担心出现安全事故，建议把餐厅改成食品厂。
可是阿尔伯特认为这样无法唤醒囚犯的自尊，让他们主动地改造，就到处游说，甚至去调查囚犯们的想法，囚犯们也因为能接触到社会激动不已。经过努力，阿尔伯特争取到了半年的试验期。
为了避免恶性事件的发生，阿尔伯特制定了非常严格的筛选制度，规定只有刑期剩下半年、能够管理自己情绪的囚犯才能获得资格，通过申请之后，还要接受严苛的面试和培训。
“我们只有一次机会，没有任何犯错的机会，如果不珍惜这份工作，就要离开。”这是囚犯们的入职誓言。
入职前的思想教育开了个好头，每名囚犯都信心满满，表示自己一定会改过自新，可他们的挑战才刚刚开始。
首批囚犯中大部分人压根就没有接触过厨房，有的人连菜都分不清，有的社交礼仪知识非常匮乏……
阿尔伯特从自己店里调来最好的厨师对他们进行培训和指导，帮助他们尽快掌握技能。因为这是个特殊群体，一言不合就可能发生混乱。
尽管阿尔伯特非常信任他们，可并不是所有人都会对得起这份信任。比如第一个被淘汰的林维，开始的表现非常出色，有亲和力，阿尔伯特非常看好他，可最后还是事与愿违，因为故意破坏收银系统，一周后就被开除了。
此后，阿爾伯特意识到自己太天真了，想让这些囚犯们改过自新，真没那么容易。最让他失望的是越有天分的囚犯越劣根难训，偷吃食物、在更衣室吸烟、聚众打架的事情时有发生。
阿尔伯特加强了对他们的管理，毫不留情地开除那些犯错的囚犯，餐厅秩序慢慢建构了起来，那些开始看起来有些笨的囚犯也渐入佳境，在阿尔伯特的鼓励下，一天天地进步着。
最令阿尔伯特欣慰的是茹贝。他能一次做三道菜，而且还信心满满地憧憬着出狱后的生活，打算用自己的厨艺俘获一位心仪的姑娘。因为表现良好，他得到了保释的机会，要在阿尔伯特的陪同下去海恩的米其林餐厅应聘。
那天，穿着整齐的茹贝意气风发，脸上堆满了笑容。两个小时候的考验结束后，他获得了一份年薪19000英镑的工作，整个人如同重生了一般。茹贝因为拥有了一技之长，获得了回归正常生活的机会。
悲观的囚犯们切实从茹贝身上看见了光明，而这正是阿尔伯特所期待的，培训的走向越来越好。
经过两个月的努力，海恩的监狱餐厅终于开业了。囚犯给餐厅起了非常好听的名字，亲手装饰了餐厅的每个角落，每个房间都是用他们的名字命名的，房间里有家具、绘画，就连玻璃器具上的字也是他们一点点刻上去的。
因为错过，所以更懂得珍惜，餐厅里面的每一道菜，都有希望的味道，哪怕是最简单的三明治，里面都满溢着真诚。
餐厅开业后，因为背景特殊，吸引了众多市民的眼球。虽然要经过数道特殊流程才能进去用餐，可是人们还是兴趣不减。监狱餐厅一时名声大噪，国会议员、各路名流，连公爵夫人卡米拉都来过。
半年来，当初最担心的恶性事件一次都没有发生过，餐厅里秩序井然、生机勃勃，更让人感到欣慰和吃惊的是，自从有了餐厅，监狱的再犯罪率从70%降低到10%。
阿尔伯特先生在海恩经营着8家连锁餐厅，效益十分可观，他还是英国多家烹饪职业学校的特聘教授。
阿尔伯特的最大成功，不在于成功经营了监狱餐厅，挣了多少钱，而是拯救了很多已经枯萎的灵魂。因为他相信，每个圣人都有过去，每个罪人都有未来，每个人都有改过自新的能力。
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