爱你的人在厨房英文 爱你的人在厨房英语
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成家立业之后,越发懂得了作为母亲的不容易,所以这几年,但凡出去旅游我都带着母亲,我想让她看看外面的风土人情,想让她尝尝各地的美食。可是上一辈的人,是不喜欢外食的,不是嫌贵就是吃不惯。
母亲更喜欢亲自张罗一桌菜,把我们招呼在一起,看着我们大快朵颐。母亲的厨艺是真的好,她了解我们的喜好,每个人都能吃到最爱吃的菜肴。逢年过节的时候,我建议出去吃,也让母亲轻松一下,母亲却坚决反对:“外面的不卫生,还贵得要命,不去不去,我给你们做好吃的。”
结婚了,爱人是成都人,口味和我们略有不同,特别爱吃辣。母亲是有心人,长江的活鱼,郫县的豆瓣,涪陵的榨菜,四川的辣子,统统堆积在我家厨房,母亲融汇南北两地菜系之长,端出了那一碟碟搭配营养、色香味俱全的菜肴。那一碗碗经过慢火炖制,沁入心脾的汤肴,已然不是简单的一碟碟、一碗碗的菜肴了。
我常常開玩笑般地说,咱家的厨房就是一个江湖,既有东北白山黑水的豪放,也有四川的火辣鲜香,如果想要上海的婉约,北京的端庄,母亲照样会让我们吃得雅致精彩。有这样的母亲和厨房,即使我如鸿雁飞越万水千山,想念的还是家里的那口鲜香。
我们的身体是靠五谷杂粮和肉食果蔬供养着的,饥肠辘辘地回到家,有什么比厨房里锅碗瓢盆碰撞的声音更悦耳?还有什么比那碗热气腾腾的煮面更有治愈功能?汪涵回忆起他和杨乐乐一起下厨的情景时不禁感慨:翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情。
我有位异性好友,特别喜欢做饭,他说:“我特别享受做饭的过程,采买,洗切,看着它们慢慢变熟,心爱的人吃得开心,是世间最美好的一件事。”虽然他很忙,但是只要有时间,都会把妻子赶出厨房,一个人叮叮当当地忙碌。心上有人,胸中有情,爱,流淌于厨房。一碗炸酱面,一罐煨排骨,其深情远远胜于举着玫瑰说爱情,她必然会因这朴实而笃定的日子而柔软了心。有幸嫁给一个爱做饭的男人是不是前世修来的福?
有人说愿意为别人做饭的人,都有一颗温暖、善解人意的心。他们懂得生活的凛冽,愿意用最简单最原始的方式,安慰你风干的脾胃;他们知晓你的艰辛和不易,用美食为你画出美好生活的蓝图。食物所蕴含的魅力,传达的不仅仅是一种生活态度,还有我们穷尽一生追求的细水长流的爱。
生活最是朴实无华,年复一年,日复一日,都在洗洗切切、煎煎炒炒中度过,偶尔的磕磕绊绊成了点缀。味觉是有记忆的,且悠长,通过敏感的味蕾记忆酸甜苦辣,多少情怀都化在了心里,丝丝扣入我们平凡的日子。
外面有风雪,可我有厨房,爱我的人都在厨房,我也愿意为他们,钻进厨房,于烟火缭绕中诉说爱。
日子
菜市场里,一婆婆坐在靠背椅上,眯着眼,带着笑。她的面前,是一大摊子的菜,很大气地摆开,白胖的萝卜、水灵的葱、青嫩的芥兰……样样看起来营养充足,丰满水嫩得叫你喜欢。
第一次遇见她时,她歪靠着椅背,大声地招呼我:“快来买我的菜,好得很呢!”直接干脆、豪爽痛快,铁定了我要买她的菜一般。我暗笑她的可爱,径直停下车,果真是好菜,便要了油菜。她艰难地侧着身,弯下腰,伸出黝黑而粗糙的手,迟缓地抓了一大把菜,笨拙地塞进塑料袋里。又艰难地转过身,摸出一把称,把菜挂了上去,秤桿推得老远,揉着眼睛使劲看着称。“一斤哪,三块。”她递过菜,又笨拙地抓起一把,塞进袋里:“自己的,不计较。”我哪里肯白要她的这把菜,顺手把几个硬币放进她手里。“姑娘,自己的,不稀罕。”她大声喊着,我已骑车走远了。
后来,每天都要去买她的菜。想着婆婆家里是怎样的困难,或许她孤苦伶仃,或许老伴儿孙不疼爱她。唉,年纪一大把还得如此辛苦地讨生活,也不知能帮她做些什么,只能是在她多给我菜时趁机找借口多给她几块钱。
有一天,阴冷的风嗖嗖地刮着,婆婆穿着胖胖的棉袄,缩在靠背椅上,像是风干的腊肠。我不赶时间了,特意劝她:“阿婆,咱不卖菜了,年纪大了,该歇歇享福了。”“姑娘,我老头子今年九十二了,菜种了很多,”她似乎不接我的话茬子,眉飞色舞地说起来,“在将军山上,一大片的。”她脸上的皮肤,像皱了的麻布遇水一般欢脱地舒展开来,眉毛愉悦地抖动着。“长得水着很呢,什么菜都有!”她倏地站起身来,伸出手,比划着,描述着土地之广、菜之多,还拉着我的手:“姑娘,有空来我老头子的菜园里参观参观。”婆婆的眼里盛满温柔的光,眉角发梢皆是幸福的喜气。她蓦地想起我的问题,爽朗地大笑:“我不卖他的菜,他种菜干嘛!”
老头子种菜,九十多岁的老头种了一大片一大片绿茸茸的快乐,老婆婆像炫耀挂着军功章的将军一样炫耀着自己的丈夫。这份来自心灵来自生活来自岁月的欣赏,像是风沙迷蒙世界里的一挂常青藤,绿得直逼你的世界。想想,世间多少夫妻,总在“你怎么这样那样的”指责中,要求着对方,批判着对方,以致生活狼狈得一地鸡毛。而老婆婆这份素朴干净的欣赏,给她的老头子带去多少男人的骄傲、自豪、幸福与得意。这份欣赏是婚姻里最简单、最纯粹、最真挚的爱,这高龄的婚姻不正是这份欣赏与尊重的功劳吗?
“我不卖他的菜,他种菜干嘛!”一句话,理由简单,却是如此充分而不容置疑。你种菜来我卖菜,也许从相识到相守到如今的相携相依,他们都是这么过着日子,就是这么彼此幸福着彼此的幸福。男耕女织、相濡以沫,自古以来,真正美好的婚姻就是这样平凡而琐碎。婚姻里有爱,简单的日子也能过成诗。想起自己和先生也是耕耘着三尺讲台,志同道合,夫唱妇随,平平凡凡简简单单,亦是欢欢喜喜,从从容容。
现在,我依旧每天都去买婆婆的菜,时常腾出时间站在她身旁,看着她慢悠悠地拿菜称菜,满心欢愉地和她有一搭没一搭地聊着。
日子,就这样在我们身上闪着光。
给自己一点时间沉淀
“一杯本来清澈的水,不停地摇晃,它不会清澈;一杯浑浊的水,不去摇晃它,会自然清澈。心亦如此,如果总摇晃不停,就会处于混乱状态,每天给自己一点时间沉淀,以一颗淡然的心去看一切纷扰。”
人心真的就像一个大容器,俗务纷繁,世事喧嚣,我们的心容纳了太多的碎屑和尘垢,清澈的心泉已然浑浊不堪。如果不能给自己一点时间沉淀,滤去渣滓,重新沉淀出洁净澄明的状态,我们的心就会混沌和迷失,从而丢失了本真的面貌。
林清玄在文章《不紧急却重要的事》中写到:“一个人如果一天花八个小时在追逐衣食和俗事上,是不是也能花八十分钟来思考重要的事呢?如若不行,就从八分钟开始。八分钟的觉悟、八分钟的精心、八分钟的专注、八分钟的放松、八分钟的忘我、八分钟的天人合一、八分钟的守真抱朴。生命必会从这八分钟改变,每天的生活也就从容而有情趣了。”
我们真应该每天给自己一点时间沉淀,没有更多的时间,八分钟也可以。
记得有一段时间,我的日子过得乱纷纷的。每天早晨在焦虑中睁开眼睛,便开始想各种琐碎的事:今年是我职业生涯中重要的一年,一定要有点拿得出手的成绩,站稳脚跟。可是世间的事往往就是这样,如同手中细沙,越想抓牢越容易从指缝间溜走。我困惑的是,领导对我的表现为什么不满意?与同事合作为什么总有摩擦?最近的工作为什么总出状况?我简直就是如履薄冰,每走一步都小心翼翼。
为了实现自己的目标,我不得不更加努力。我放弃了跟朋友一起赏花的机会,放弃了陪家人一起团聚的机会,放弃了临睡前静坐沉思的时间,几乎每时每刻都处在枕戈待旦状态。那段时间,感觉心被塞得满满的,密不透风,简直都要喘不过气来。那段混沌的日子,持续了很长时间,很让人窒息。
仔细究其原因,其实还是内心深处的名利思想在作怪。我太在乎名利了,一点浮名或者一点小利,都恨不得在手心里攥牢。因为在乎,所以患得患失。我们都是在尘世中奔走的老马,负重前行,总忘了给心灵减压。后来,一位懂心理学的朋友告诉我,每天给自己留点时间,放空自己,让心灵重新轻松起来。
于是,我每天抽出一段时间,把纷乱如麻的琐事丢在一旁,静静坐着冥想,或者沉下心来看一会儿书,要不就是安静地躺在床上听一会儿音乐。在这样的时刻里,我能感觉到,一颗心在慢慢沉淀,慢慢变得清澈纯净起来。生命中还有比这更重要的事吗?我通过一次次与自己对话,渐渐领悟到很多被我在匆忙中忽略的道理。人生在世,沒有那么多所谓的要紧事,最重要的是心的轻盈和自在。心在沉淀的过程中,会过滤掉累积的烦扰和不快,消融掉郁结的块垒,重新变得轻松淡然。再审视自己时,便觉得自己像是一棵树,抖落掉满身芜杂,心变得简单纯粹。
我们都是在凡尘中奔忙的俗人,谁都无法避免惹一身尘埃。如果不给自己沉淀的时间,心灵之水会越来越浑浊,最终我们会乱了心智,忘了本心。请每天给自己一点时间沉淀,让心灵永远保持清澈。
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