初次相见的唯美句子 最好的相遇是初次见面的句子

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初次相见的唯美句子 最好的相遇是初次见面的句子

年轻时的蔡少芬，娇嗔柔美，每个眼神都充满灵气。

虽不至于艳绝一时，但是那种分外讨喜的长相。

先认识她是在《水月洞天》。所以后来看到如烟时一直以为那是邱淑贞。

后来卧蚕没了，人中也变长了，婴儿肥没了，胶原蛋白流失，脸变尖变长，显得凌厉而有年纪。她年轻时真的好美！

蔡少芬25岁之前和之后就不是同一个人！蔡少芬由小甜甜变成了牛夫人！

这就是相由心生？感觉现在的长相和性格很搭，很难想象25岁之前，

那样一张漂亮脸蛋在妻子浪漫旅行里，那么大大咧咧哈哈哈！

看港姐选秀节目听现场和看现在她的综艺说话，也完全是两个人的声音了。

岭南地区属亚热带，普遍眼窝深颧骨高，颧骨高就必须脸上有胶原蛋白才能好看，

到了一定年龄胶原蛋白流失了就会崩，同理的比如新加坡版何仙姑郑秀珍。

她出演《甄嬛传》时居然才38岁！真的以为45岁左右了，

要知道赵雅芝38岁一样能撑住新白娘子里的少女胡媚娘。

其实蔡少芬的变化还是很好的，毕竟没人能永远年轻，如果形象上不去转型，

过不了几年就可能会面临演少女太老，演大女主不够硬气的尴尬。

花期短，和年轻时候差距大，残了还不至于，就是年龄大的原因。

一直觉得很多琼瑶女郎都是花期短，年纪大了胶原蛋白流失后就容易显老态。

陈红也花期短的，小时候看春光灿烂猪八戒我就很纳闷，

这个嫦娥哪里好看啦，猪八戒眼神真不好使。

接下来咱们就聊聊初见惊艳，后来却颜值平凡了的女明星们。

1.陈德容

陈德容美的时间太短，演铁心兰时已经明显扛不住镜头了。

她不能瘦脸，一瘦脸上没肉就不好看了。

她美的时候也是傲视众人，《梅花烙》里觉得巅峰时期的陈红也还是稍逊她一筹的。

当然陈红也是绝世美貌光速衰落的例子，陈红是不搞微整造成的自然衰老吧，

《大明宫词》时快40岁，颜值依然惊艳，但陈德容三十岁就不行了，感觉还是差距蛮大的。

小时候看《绝代双骄》时一直想，这个女演员怎么这么？后来才知道她曾经那么漂亮。

那时候她才25，老得太快了，她是俺见过保质期最短的女明星。

其实陈德蓉一直到世纪初都还算是一线演员。有很多好资源。

甚至在太祖秘史里演绝世美女东哥，但是陈德蓉衰老得特别快，才25岁就肉眼看见的衰老下来。

后来脸动了之后，辨识度直线下降，和那些网红脸已经没区别了。

脸也变成了鹅蛋脸，如今47岁的她渐渐淡出演艺圈了。

钟汉良版的天涯明月刀里她的周婷真的好可爱好有灵性，当时可喜欢周婷了。

2.张檬

这一位真是太可惜了！特别喜欢她整容前的容颜，

清纯又明媚动人 同一时期的没人能比得过。

钟汉良版的《天涯明月刀》里她的周婷真的好可爱好有灵性，当时可喜欢周婷了。

卫子夫真的惊艳，海兰珠时期也超美。自己估计也挺后悔的，本来有望大红的，现在感觉都销声匿迹了。

有次看中央六光影星主张，嘉宾是她，一开始怎么也认不出来是谁，直到出现了她的名字。

原本挺自然清纯好看，整后脸部却显得僵硬。这个不算长残了，算是自己折腾的吧！

挺可惜 ，第一次看她是《美人心计》最后一幕，惊鸿一瞥，觉得好惊艳。

3.黄奕

上错花轿嫁对郎里面好美，水波流转的眼眸，谁见谁怜啊！

那时候的演员真的美，各有各的特色，一眼就能记住。

这部剧的服化道真的很棒，演员颜值也很高，希望不要翻拍毁剧。

上错花轿嫁对郎里真的是太有灵气了，

也可能是他俩当时是真的在谈恋爱的原因，演得太棒了。

有人记得她的新女驸马吗，觉得那才是颜值巅峰，男装真的是太帅了，和女主好有cp感。

真的是灵动娇俏，非常美。当年她的女驸马，

俞秀莲也能演大家闺秀的端庄样子。真是宜静宜动，顾盼出神。

她刚出道时觉得她可漂亮了，几年后怀疑自己当年是不是审美有偏差。

后来发现是她长残了……一般这种不耐老的，不论男女，

都是骨相不足。人美在骨不在皮呀。皮易松垂骨难朽啊！

她和聂远可惜了，看她后来兜兜转转，红尘打滚，还不如当初和喜欢的人在一起。

看她的近照，颜值确实整得有些垮了。早已没了最初的灵动和秀美。

4.李金铭

她就是爱情公寓的美嘉，酒窝特别迷人，长得也挺清纯的。

唯一一个觉得傻白甜还不觉得作的人。

或许是因为火了的原因，和别的一些女明星那样跑去整容，

后来就毁了，面部很僵硬，表情也不自然，感觉真是挺可惜的。

十年之前的爱情公寓系列里胡一菲跟美嘉是真的很好看，

满脸胶原蛋白，可爱自然，如今爱5里就可以看出来她俩脸僵了。

5.娄艺潇

爱情公寓前三季的她真的超漂亮，后面就开始莫名感觉突然一言难尽了。

尤其是爱情公寓里有一段热舞，后来知道她是音乐剧专业的，

当时就在想，这一下稳了，有颜有才有演技，早晚会火，可是……

后来一直感觉她长得像真人蒙娜丽莎，浅淡无色的眉毛，

下垂的眼睛以及一脸无神的样子，就差一款发型。

看《演员请就位》看她的脸就觉得怪怪的肿肿的，看看她有没有整容，后来才发现原来真的整了啊！

想知道娄艺潇这脸还有没有挽救的方法，看她上综艺都替她心痛，

她肯定也知道自己没整好，几次上综艺都是披头发同头发来遮脸，一直不停地拨弄头发

6.黄圣依

每次看《功夫》都惊艳，可惜了……

觉得是《功夫》里哑女的角色设定好，幸好没开口，不然“海娃”。

导演比较会拍人。星爷的电影美人总是比本身美出一大截。

莫文蔚拍完也是绝色大美女。

当年《红苹果乐园》就被黄圣依惊艳到了！感觉暴露年龄。

黄圣依真的很符合校花这个设定，比女主还要好看。

红苹果乐园觉得这才是校花该有的样子，

功夫里的哑女还素颜觉得这就是玉女的样子。

如今的黄圣依真的越来越像董明珠了，随着年龄的增长颜值也有些下降。

她以前脸有肉的时候好看，现在也是好看，但是已经不能跟天仙放在一起对比了。

刘亦菲和章泽天的线条都是很柔美的，黄圣依偏硬朗。

黄圣依年轻时候也是有棱角的，刘亦菲和章泽天是鹅蛋脸，线条比较柔软。

07.哈尼克孜

高鼻梁，小鼻子，欧式眼皮，就是如今流行的审美模板。

长的算是很有特色了，起码现在应该大部分人不会把她和网红混淆了。

巴掌脸，高挺的鼻梁以及出众的鼻形，身材比例也很好大长腿，身形优美。

不过这几年，她绝色美女的人设有点立不住了，

普普通通网红小美女，好看是好看，却再无毫无初次相见的惊艳。

因为高颜值而被挖掘，进入演艺公司的作品没有任何波澜，

绯闻到是一堆，确实让人感觉有些惋惜了。

08.巩新亮

单说这个名字可能很多人都不认识，很多观众是看了电影，冯小刚《非诚勿扰》见过的她。

最初在非诚勿扰里面的样子挺好的，对于“美”千篇一律的认知。

无论你是整了哪里，到最后也会成为同样的模板。

“整”没问题，但整的千篇一律就让人无法接受了。

每个人对美的要求和标准不同。

比如你考60分，你认为你的同桌，那个考了90的同桌考得超级好。

但在他的心里，这次考试可能还是低分发挥，他根本不满意现在的分数。

所以就会不停的整吧！

女人心态好的句子（文案）

哪怕你再爱一个人，该放弃的时候还是应该放弃。因为相爱是一件相互的事情，不是单方面的付出就会有回报，当对方一直掠夺你的感情，甚至是从不回应你的感情，那根本不是爱，而是单相思。

曾经念念不忘的人，后来只是一个名字而已，曾以为过不去的事，日后不过只是一段故事而已。

时间久了才慢慢发现，爱情需要的不仅仅是一见钟情的缘分，更重要的是久处不厌的舒适。

人海茫茫，别轻易回头与将就，好好经营自己，感恩生活里的小幸福，自然会有良人来爱你。

当爱情走到尽头，软弱者哭个不停，有效率的马上去寻找下一个目标，而老司机早就换好备胎上路啦。

人生最遗憾的，莫过于，轻易地放弃了不该放弃的，固执地，坚持了不该坚持的！

当一个人回复你的消息很慢或直接不回时，别担心他出了什么事，他只是在陪比你重要的人或者在做比你重要的事。

人生的经历就像铅笔一样，开始很尖，经历的多了也就变得圆滑了，如果承受不了就会断了！

喜欢跟爱是不一样的，喜欢是荡秋千，可以自得其乐不需别人的回应；爱是跷跷板，需要一个人坐在对面与你互动，贴近你内心的感觉

总有一些人，让你突然死了心，总有一些态度，让你突然伤了心，总有一些事，让你看清一个人，看透一颗心！

房思琪的初恋乐园句子（摘抄）

我宁愿大家承认人间有一些痛苦是不能和解的，我最讨厌人说经过痛苦才能成为更好的人，我好希望大家承认有些痛苦是毁灭的。《房思琪的初恋乐园》

一个人的一生中总会遇到这样的时候，你的内心已经兵荒马乱天翻地覆了，可是在别人看来你只是比平时沉默了一点，没人会觉得奇怪，这种战争，注定是单枪匹马。（白岩松）

一副有钱人的样子，大家就说我有钱，我假装冷漠，大家就说我是冷淡的人，可是，我真的很痛，大家都说我假装痛苦。（太宰治）

在年轻的时候，在那些充满了阳光的长长的下午，我无所事事，也无所畏惧，只因为我知道，在我的生命里有一种永远的等待。挫折会来，也会过去，热泪会流下，也会收起，没有什么可以让我气馁，因为，我有着长长的一生，而你，一定会来。（席慕容）

我试图用那些漂亮的句子来形容你，但是不行，我字字推敲写出长长一段话，你眉眼一弯熠熠生辉，就让我觉得，不行，这些文字写不出你眼里的星辰，写不出你唇角的春风，无论哪个词，都及不上你半分的惊艳。《鲨鱼》

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无论今天如何，都愿你安好～

一碗面就满足的句子（吃得进）

#家庭健康守护官#

吃得进，拉得出，睡得着，想得开

文：我是素颜

最简单的往往是最难做到的。

佛弟子问佛祖：最好的修行是什么?佛曰：吃饭时好好吃饭，瞎觉时好好睡觉。佛弟子奇怪：我们不都是这样做的吗?佛曰：能做到者又能有几人?

著名的历史学家周一良教授，在他去世前的一段时间内，在一些公开场合讲了他的或者他听到的老年健身法门。每一次讲，他都是眉开眼笑、眉飞色舞，十分投入。他讲了四句话：吃得进，拉得出，睡得着，想得开。

能吃能拉能睡会想，这就是人活着能顺顺溜溜的健康宝典。我们一一来看。

1

说说吃的那些事。

在网络上认识了一个名叫小蛮殿下的小吃货，小脸肥而方，单眼皮，齐留海，长相不漂亮但讨喜，颇有些喜剧人模样。

她极极可爱。每次吃饭，大人们把小家伙往餐桌旁的宝宝椅上一放，盛上一碗色香味莱蔬丰盛的面饭、米饭，小家伙拿起小勺子，自己就急急乎乎地大快朵颐。

吃相尤其贪婪，一勺接着一勺往嘴里送，免不了嘴角要遗留一点，胖舌头往外面舔上一舔，尽收入嘴中。舌头够不着的，借助小手，捏着送入嘴中。

不慎掉落在桌面上的，用胖嘟嘟的小手，一个一个捏起来塞进嘴巴。说话间，一碗饭入肚，碗里的汤汤水水，小蛮殿下也不放过，捧得高高的，把头埋进碗中，都要装小肚肚里。

小朋友的吃相，天真可爱，很治愈观者的食欲不振。由此特钟爱这个胖乎乎的小女生，她的笑脸，她的因为没得到食物大声哭泣的小表情，都成为治愈心灵受伤的一群人的良药。不开心时，看看这个小朋友，烦恼尽无。

人吃五谷杂粮，免不了生出各种毛病。疼榻上躺着的，不分老幼，有年轻的，也有年迈的。病人进食，要一勺一勺小心喂食，更有甚至，已不能自主进食，只能把简单的食物打成汁，通过针简推进鼻子鼻饲。

想一想美味的食物是要入嘴，用味蕾品觉的，而今却改了路径，要用沾着鼻屎用来呼吸的鼻子吸食，岂不可怜之至。

可见，能吃得进，吃得有滋有味，是一件挺幸福的事，该知足。

2

说说拉的事。

有进就得有出，有入口就得有出口。造物主甚是科学，给人上面按一个口，用来进食，下面按一个口，用来拉屎。上面的可以见人，下面的要用遮羞布包了，作为秘密，好坏自知。

友友自喻下面出口为底盆，他的底盆不结实，经常漏油。内痔外痔混合痔，小毛病层出不穷。内急，坐马桶上一个小时出不来。

小小的松紧口失了弹性，便便稀软倒还受得，偏偏便便如钢筋柱子，到了出口处，柱粗口细，小小出口得绽得五花八裂，鲜血淋淋。一次大便宛若受一次大刑，苦不堪言。

十人九痔，得痔疮者所受难言之苦，自知。然而此不足，此疼痛尚是小菜。如遇宿便郁结，只待在肚子，想拉又拉不出，才更是难受。

便便是食物残渣，是毒宿，被身体消化系统排斥，要及时排出体外清空大肠。否则毒素久居体内，对身体有害。一旦患有排不出的恶疾，身体健康堪忧。

3

再说说睡觉这事

睡觉这事，是一件大事，占人一生寿命的近一半。人生很大一部分时间，都是在睡梦中度过的。睡梦质量的好坏，影响人的身心健康，不容小视。

有一些人心无挂碍，头枕着枕头，很快就能进入梦想，且全程无梦，一觉睡到天明，自然醒来，身轻气爽。

有些人躺在床上辗转反侧，久久不能入睡，数羊数星星，越数越清醒，明明心理生理都疲惫不堪，想美美睡一觉，偏偏瞌睡虫不管这套，吃了兴奋剂一样折腾着你，就是不睡。

好不容易熬到后半夜，可以睡一会了，梦里又出现打打杀杀，神仙鬼怪，不是敌我对战，就是兵败被追杀。次日醒来，全身疲乏，睡一觉不仅没休息好，反而更累了。问题是，越累越睡不着，越累越清醒。

睡不好，身心疲意，身体状况自然不佳。每况愈下。

4

再说说想得开这事。

想里思想，是念头，是看不见摸不着的，是存在于人的思维意识层次的一种形而上的意识形态，受人的生长环境，个性品行，思维模式，眼界高低影响，或左或右，或上或下，或好或坏，不一而论。

古代有一个穷苦书生，进京赶考没有高中，只能回乡种一点薄田维持生计，日子过得异常艰难。然而他并不以为苦，常常自吟自唱，以为是福。妻子不解，问道：我们吃了上顿没下顿，哪里来的福气。

穷书生笑曰：日子虽然清贫，我有家有舍，有你有儿，我张嘴能吃，抬腿能走，无病无灾，这不是福么?

知足即福。书生一直生活在苦环境里，不以为生活的苦就是苦，这种心态倒也平常。听过一句老话：由简到奢易，由奢到简难。好些生活一帆风顺的人在遭遇打击后郁郁寡欢，再难走出心理阴影，从此走上不归路者不计其数。

有道是“一念放下，万般自在。”可惜能看开能放下者少之又少，一个面子问题，一个虚荣心，能害死人。心态决定了一个人的生活质量是好是坏。

被国人评为“中国最后一位贵族小姐”郑念，原名姚念媛，1915年出生于北平，出身显赫，祖父曾入选翰林院庶吉士，任过湖北教育司司长。父亲呢，则留过洋，在民国时期是少将军衔。生活条件极优渥。

在某一特殊时期，郑念被错判为间谍关进了牢房，她依然保持优雅，把牢房打扫的干干净净，从嘴里省出米饭来，把牢房墙上贴上厕纸，让牢房看上去整洁一些。

丧夫失女的苦痛并没有击败这个坚强优雅的女子，后来她在国外生活，依然优雅如故，九十高龄善终。

因为遭遇过大的苦难就放纵自己，放弃好好生活的勇气，要么颓废沮丧，行尸走肉一般过日子，要么破罐破摔，顺势往更黑暗处走，这种人都是失败的。

比起不得，比起失去，我们拥有的更多。我们也许没鞋，可还有人没脚。没脚的且因为有手有眼有耳庆幸，我们又何苦为没鞋哭泣。

自知者知足，知足者长乐。

总结

人生如是，吃得进，拉得出，睡得着，想得开，活得简单一点，糊涂一点，够够的啦。

赞美企业发展好的句子（新荣记创始人张勇）

在中国的餐饮界，有两位响当当的张勇，他们也同是长江的校友。

一位是海底捞的创始人张勇（长江企业家学者项目首二班、EMBA14期校友），他从四川简阳的一家小餐厅开始做起，做成了今天的海底捞——中餐连锁企业里市值最高的公司。

另一位是今天故事的主人公张勇（长江企业家学者6期、EMBA26期校友）。1995年，他在浙江台州创办了餐饮公司新荣记，到今天，新荣记是中国餐饮品牌中收获米其林星级最多的一个。

截至2023年，新荣记旗下各品牌共摘下11颗星，其中包括中国内地第一家米其林三星中餐——新荣记北京新源南路店。一家公司的同一品牌在不同城市均能摘得米其林，这在全世界范围内也是罕见现象。因此，餐饮行业的人开玩笑称张勇和新荣记是“米其林收割机”。

不过，张勇更乐于称自己是一名厨子。

他的前半生兜兜转转，直到50岁才确定自己的天赋所在。他常调侃自己不懂管理不懂企业文化，只懂得如何把菜做得好吃。每开一家店，“把自己的精神和灵魂都放到这家店里面” 。

与创始人的风格一致，新荣记是一家典型的慢公司：26年来新荣记旗下各品牌仅开了30多家店铺。张勇在采访中说，他追求的是每一家店都要与众不同，从菜品、服务到环境，即便这意味着他没有办法高速增长。

在这篇采访中，你将会看到张勇如何又是如何在一个再传统不过的行业，通过极致的产品精神创造出令人瞩目的成就。

采访 | 李翔

来源 | 《详谈：张勇》

01 五十而知天命

李翔：您在开新荣记之前，也就是1995年之前，在做什么？

张勇：做小生意。开汽配店啊之类的，什么生意都做。

但是最后发现做什么都亏。我的命就是开餐馆，我就是厨子的命。

现在是互联网时代，基本上互联网以前，大家做过的生意我全做过。

一路下来之后，你说心灰意冷也好，觉得还是开饭馆好。反而你最不看好的餐馆，它是往上走的。

但是过程里我没有停止对餐馆的投入，因为那时候就喜欢。

我喜欢琢磨菜。到任何地方的时候，总归不会忘记美食，有一些好的想法回去就做，反而无心插柳柳成荫。

这个时候觉得我得认命。高人四十知天命，我们愚钝一点，但是五十岁总该知天命——我还是开饭馆。

所以现在基本上其他所有的生意都不会做了，就是安安心心地把自己的本行生意做好就可以了。

确定（做餐饮）也就是差不多50岁的时候。我今年53岁，1968年的。然后基本上其他的就不玩了。

李翔：如果是这样的话，其实还有点凡尔赛——之前做了一堆事情，但是新荣记也没有耽误。不过这个心路历程很动人。

张勇：对啊。但是我对品牌、品质，不管多少家店，我一直很关注。

我不会说，我做其他生意的时候，我对餐饮就不看重，我还是蛮关注的。

投入的精力的确分散，没想过这个品牌怎么去发展，但是它原有的店，每个店我也会很关注。

02 米其林三星餐厅是如何炼成的

李翔：北京新源南路那家新荣记拿了米其林三星，它特别与众不同的地方是什么?

张勇：我当时做设计的时候，整个大厅最漂亮的是靠亮马河那一带，按照正常的中餐设计，实际上那一排都应该做成包厢。

做包厢，我的结构就变成长条形了，那客人的体验就不一样，进了里面，就像进了房间。

所以我当时想，应该把它做成大厅……也就是说，第一我作出了牺牲，我为了一个好餐厅，可以牺牲最好的位置，这个是大家不知道的。

第二，这个餐厅里面所有的餐具都是定制的，从盘子开始，我专门找了人来定制。所有的服装也都是我专门找人定制的。

这个现在大家都能做，但是我做的时候，还没有那么多人这样做。

还有，我每个月人工、租金二百多万，但我能开业的时候又推了两个多月。

为什么？我觉得节点细节不够好，我不停地在磨。

那里的老总问我，你什么时候能开业？我说什么时候我觉得满意了，什么时候开业。

我的音响那时候已经装好了，不满意，为什么？

音响的声音在大厅里不均匀，这边和那边声音大小不一样。

所以我把它整个拆掉，全部又换成博士的音响，我让它均匀。

我想做出我心中想要的那么一个餐厅，不一定完美，但是我有追求，不是说我开出来做生意就可以了。

我希望我的每个餐厅，新荣记每一家餐厅里都有一个新的亮点，我不是简单的连锁复制，我希望做到一店一用。

只是花钱做一个餐厅的话，全中国的马路上都是，轮不到我。比钱多的话，怎么能轮到我呢?

我花的心思才最重要，我投入的心力、脑力，才最重要。

但是我拿了三星之后，不是说我就是全中国第一了，我还是在不断地做改进，环境不可能拆了重新再装，但一些节点上面的东西还是在做。

做餐厅一定得有魂，有思想。你不一定是最好的，但可以做决定的人得有自己。

比如做菜，我说我的菜一定不是最好的，但一定有个性。

我有瑕疵没关系，但一定要让大家觉得你是很用心在做，这个特别重要，是能感受到的。

什么东西都一模一样了，那就变成标准化的常制品了。

03 我是做一个品牌，不是一个连锁品牌

李翔：像京季、芙蓉无双这些品牌，会像新荣记那样在不同的城市开几家店吗？

张勇：我是做一个品牌，不是做一个连锁品牌。我哪怕就一个店，够了，也可以，不需要年年开。

到时候瓜熟蒂落，水到渠成，真的团队成熟了，有好的地方了，战略上可以做，那就做一下。

对我们来说，不是规模、速度，就是品牌，我也没什么速度，没什么规模。

如果你的能力也好、模式也好，真的是做不到，那你就别刻意说我一定要多大多大。所以留个品牌也好。

但是我们该给团队的利益还是要给，不是我一个人吃饱， 不给他们，也不行。

04 家里的味道是不需要大厨的

李翔：针对北京华贸的人群，为什么不开一家荣小馆，而开了一个新的品牌荣季·95？

张勇：第一，我要做一个环境，不是说定位便宜一点，我环境就不讲究，定位不高，也可以好一点。

第二我在做一个改革，厨房里面用家用的灶来做菜。

家用灶有什么好呢？它对厨师的要求没有那么高，只要会做菜的阿姨都可以做，而不是说一定要大厨来做。家用灶不代表我做出来的东西就不好。

所以我就把厨房改了，现在发现还真的是没问题，我们原有的菜，甚至更高级一点的菜，还是能够用家用灶来做的。所以你看我下面没有什么大厨，有经验的就一个厨师长。

（这家店）没有依赖主厨，我现在这边都是学生和年轻人。虽然开始的时候服务有点乱，但是我觉得我能调，调一两个月，肯定没问题。

所以就是希望用普通人做出一个有意思的餐厅……我们以前在台州最好吃的店，全部是一帮阿姨做出来的。

不是名厨但是要食材好。我一直想，所谓的小酒馆，就是去把家里的味道做出来。家里的味道，是不需要大厨的。

05 中餐一定要到经营品牌的年代了

李翔：现在新店基本都是别人来找的，是吗?

张勇：对，我好像没有主动的。现在我也开不了那么多店……对我现在来说，唯一的就是把品质、品牌做好。

接下来，像我们这种品牌一定是到了从做品牌到经营品牌的阶段。

品牌有了，就做产品，而不是说你不停地开店。

产品做出来才能够牛。但是你产品做得好，没有品牌加持也不行。

我个人觉得中餐一定要到经营品牌的年代了，不是说都是速度和规模。

李翔：您怎么衡量一家店的成功？

张勇：我衡量一个店的成功，现在来说最关键的就是它的品牌。

品牌有两种，一种是评比机构赋予你的，比如米其林有没有给你，黑珍珠有没有给你。

第二种我觉得品牌最关键的是口碑，只要口碑好，它生意一定好，生意好了之后，你就不可能不赚钱。

所以我不会说用利润是多少来考核。

06 “我觉得自己就是一个厨子”

李翔：餐饮界都挺推崇您的，您对自己在餐饮界的定位，真实的想法是什么？我看您过去讲自己，都带点调侃的意味。

张勇：我觉得自己就是一个厨子，虽然我不是做厨艺出身，但我觉得自己最喜欢的还是做产品，我也有感觉。

所以我想有人代替我管理的时候，我还是研发食材，去做产品，这是我接下来真正要做的事。

然后是一些企业文化的东西…… 我觉得实际上我们还是有使命愿景价值观的。现在我特别相信，以前我不信的，也没有这个意识。

我觉得自己现在一定要推动大家有使命愿景价值观，不要让其他所有东西迷惑了你的使命愿景价值观，要确定你的企业接下来往哪里发展，不断把大家带回到企业的使命愿景。

这个东西是没人可以代替的。虽然我们企业不大，但是我觉得就算一些大的企业，真的也是要创始人带的。

07 想把八大菜系用我的手做成高大上的品牌

李翔：除了新荣记这个品牌以外，新荣记旗下其实还有一系列的品牌，这个里面有逻辑吗？背后也是定位理论吗？

张勇：有一次我跟西贝的贾国龙，还有莆田的方蜀黍，三个人出去玩。我们三个人坐一辆车，贾国龙开车。

他说，我们现在就三个人，你们说说你们心中最想干的事情是什么。

我回答说，我想把中国的八大菜系，甚至国外的菜系，用我的手把它做成高大上的品牌。

比如湖南菜、川菜，这些在有些人看来都上不了台面的，我想把它做成高大上的。

就是我把它玩一遍，我也不在乎几家店，就为了证明我有这个能力，可以把传统的菜系玩得高大上。

现在我想干吗呢？还是这样。

比如全世界最好的法餐在日本。日本人做的中餐，也是米其林三星。日本人可以把很多国外的东西变成自己的东西，然后还超过人家。

对于我而言，我也是这么想的。湖南菜我不懂，但是我可以学湖南菜，把它变成自己的。

中国最贵的湖南菜，不在湖南，而在北京，在芙蓉无双。

这也是一种情怀吧。你说它的商业模式是什么？我头脑里面就没有什么商业模式……

这应该就是大家所说的初心吧，就是你心里想什么，第一时间问自己，你想什么。你想钱多，谁不想钱多?傻子都想。

但是真正做事情，我觉得我还是喜欢做这个事情，比如说京季、芙蓉无双，我把它开得足够的牛，这个我心里就觉得很好。

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