香茅的食用方法 香茅的食用方法与功效
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香茅的食用方法 香茅的食用方法与功效
香茅的可以吃吗？
香茅是常见的香草之一，叶子上有很浓的柠檬的香味，因此又被称作柠檬草。其实，香茅在南亚和东南亚地区的存在，有点像我们国家的鸡精、味精，用做烹饪时的调味。香茅的香气还可以提取精油，可用作医用精油，还可作为室内芳香剂。
香茅的几种常用食用方法
可煮粥
香茅因其含有独特的香气，在夏季常常用来煮粥，即可以预防中暑又因独特的柠檬香增加食欲。
泡茶喝
先将香茅切成1-2厘米，用手揉搓后用热水冲泡，香茅独特的柠檬香味会最大的散发出，茶味清香，有醒脑、驱寒治感冒的功效。
做香料
南亚及东南亚地区常以此作为调味品，配上鸡、鱼等荤腥食品，可谓香香相惜。两者的香味一复合，品尝时味蕾能得到极致的享受。与鸡精相比最大的特点是，香茅为纯天然调味品，不含有化工物质，对人体无害。
香茅菜品
香茅豉油鸡、香茅五花肉、香茅甜辣鱼、香茅咖喱鸡翅、香茅烤鸡翅、香茅白灼小白虾、香茅砂锅鸡、香茅柠檬茶等。
若是您家中正巧有一株香茅，那您就可以享口福了。不仅节省了调料的费用，还而且有利于身体健康，一举两得。
火星花的功效与作用
功效与作用
火星花原产地在南非，喜欢充足的光照，且耐寒，球茎的自我繁殖能力强盛，每两年就可以分球繁殖一次，繁殖出的新球体可以直接移植到新的花盆中种植。
景观作用
火星花不仅颜色艳丽，有红、橙、黄三种颜色的花朵，具有很高的观赏价值，同时又有突出的抗暑能力，越炎热的天气开的越繁盛，是许多园林的主要夏季景观。
火星花是街边绿化带的主要植物，也是作为切花的重要原料。城市内种植火星花的地区，远远望去形成一道亮丽的风景线。
吸收辐射
作为盆栽植物的火星花，可以吸收家中电脑产生的辐射，放在电脑旁养殖可以减少辐射对人们身体的损害。
在火星花的生长过程中，极易容易生长斑点病，十分影响其外观形象，可以用百菌清用清水稀释后向叶面喷洒。海芋花有毒吗
有毒吗
很多人会将海芋错认为马蹄莲，并不然，海芋花虽外表非常吸引人，却是全株有剧毒的，尤其是地下的茎，绝不可以生食
如何食用
海芋的根茎含有大量的淀粉，可以用作工业，但是绝不可以生食，必须用大米炒熟，炒至焦黄，并长时间煎煮（至少2小时），才可以使用。
滴水观音虽形状美观，但却并不是观音心性，观赏虽可，但望种植的朋友们多加小心。
海芋花的作用
海芋花的功效
滴水观音不仅汁液有毒，滴落下的水也是有毒的，所以有清除灰尘的功效，同样因其毒性，滴水观音可以防虫防蚊。
海芋花的药用价值
治感冒头痛，可解暑提神。将海芋根用湿纸包住并加热，在额头、腰背、手腕脚腕处揉擦，可感到舒适通畅。
治腹痛。将四两海芋头煎好，再取二两扫管叶在炒沸时加入，去除掉渣状物，引用即可。
治风湿痛。将樟脑放在厚海芋片上，用火烤樟脑，趁火还未熄灭，迅速将海芋放在风湿处。
海芋花的其他功效
海芋花的茎通常入药，可以治疗霍乱、疝气、肺结核、风湿心脏病等疾病，外用时可以治疗水肿、去毒、蛇虫咬伤、烫伤等。
若是与煤油调用，可以治疗神经性皮炎。兽医通常用海棠治疗牛伤风、猪丹毒。
海芋花毕竟被称为“滴水观音”，其必定有其“观音”的一面，虽然有毒性，但同样可治病，若是家中有孩子或宠物的家庭就不建议养殖了。
小叶栀子的药用价值和食用价值
小叶栀子药用价值
小叶栀子的花、果实、和根均可入药。栀子果实晾干炒制后是一味传统的中药 , 《本草纲目》中就有许多栀子入药的记载。
栀子花
含有挥发油，有清肺止咳，凉血止血的功效。在中医中主治肺热。
栀子果
栀子果入药，煎药内服可治疗心烦不眠，口舌生疮；捣碎外用则可以止血、缓解扭挫伤。
栀子根
栀子根入药主治传染性肝炎，缓解由跌打损伤造成的红肿。
小叶栀子的食用价值
凉拌栀子花
取栀子花、葱花、姜丝适量，沸水焯熟栀子花，晾凉之后，按照调凉菜的方式拌匀即可使用。此款菜品有清热解毒，止肺咳的功效。
栀子花汤
栀子花和猪瘦肉1:1、榨菜丝少许、葱花、姜丝各适量，同样需先将栀子花焯熟，然后按照做榨菜肉丝汤的方式煮汤。长期使用可以养胃补气。
栀子蛋花
栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝各适量，栀子先焯熟然后切成碎末，与鸡蛋混匀后，炒熟，有利于缓解口臭，清热养胃。
食品添加剂
小叶栀子的浆果中可以提取到栀子黄色素，是一种黄色的粉末，易溶于水，具有耐热、耐盐、耐金属的特性，且本身为天然产物无毒性，因此可以作为一种天然的植物色素和食品添加剂，我国和日本均有使用。
但要特别注意的是栀子属寒性，脾虚的友友们慎用奥，另外，一定要遵医嘱服用奥。
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