薄荷炒鸡蛋加葱 油锅炒薄荷
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薄荷炒鸡蛋加葱 油锅炒薄荷
薄荷炒鸡蛋——清香
夏天薄荷不仅可以泡茶喝、做精油，还可以炒鸡蛋吃，满嘴清香，特别开胃！
特色：清热祛火
做法
1、材料：新鲜薄荷叶（不用太多）、2个鸡蛋、盐、糖。
2、洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和糖，搅拌均匀。
3、在打好的蛋液里加入少许水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩。
4、将油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄色成熟即可。一盘美味的薄荷炒鸡蛋就出炉了！
花友们在做的过程中可以根据各人喜好，放一些辣椒、酱油或胡椒提味～
茉莉炒鸡蛋——鲜嫩
茉莉花素来清香，现在开得正盛，与其等着开败了，不如摘几朵炒着吃，也算是一道时令菜！
特色：疏肝解郁
做法
1、材料：茉莉花2两，鸡蛋3个，盐，葱花，白酒
2、在锅里加入适量水，烧开后将洗净的茉莉花放进去，下水焯2分钟，捞出后用凉水过一下，沥干备用（焯水是为了去除苦味）。
3、把鸡蛋打散，加入小半勺盐，一大勺左右的白酒，两勺凉开水以及葱花（加酒是为了使炒出来的鸡蛋更香更嫩）。
4、将油烧热，倒入蛋液，稍凝固后用铲子划散，然后倒入茉莉，翻炒均匀后再加入适量盐，2分钟后一盘美味的茉莉炒鸡蛋就算完成啦！
荷叶炒鸡蛋——清爽
荷叶最常见的吃法就是荷叶粥、荷叶包饭，但其实荷叶也可以炒鸡蛋，而且非常好吃！
特色：清热解暑
做法
1、材料：嫩荷叶、盐、鸡蛋、葱花
2、锅里放入适量水，烧开后放入洗净的嫩荷叶，焯2分钟，捞出，过一遍凉水再沥干。
3、将焯水后的荷叶切成粗细均匀的丝，然后打散三个鸡蛋，搅拌均匀。
4、油锅烧热后，先将葱花爆一下，再依次放入鸡蛋、荷叶丝，翻炒均匀，3分钟后就可以出炉了！
南瓜花炒鸡蛋——甜润
这时节院子里的南瓜花，成片成片的开着，拿来炒鸡蛋，口感甜润清香，实在美味，不吃可惜了。
特色：开胃健脾
做法
1、材料：新鲜南瓜花、鸡蛋、盐、葱花
2、剪去南瓜花的花蕊和细梗，然后浸泡在盐水中，10分钟后取出。
3、将处理好的南瓜花用清水冲洗一遍，沥干水分，切碎后备用。
注意：一定要控干水分，南瓜花炒的时候容易出水。
4、将鸡蛋打散，放入葱花，搅拌均匀。
5、油锅烧热后，先把蛋液倒进去，快凝固时，划散，倒入切好的南瓜花，翻炒均匀，3分钟后即可出锅，出锅前可以再放点盐。
金黄诱人的炒鸡蛋，几分钟就能做好
花友们，有没有流口水？
赶紧动手做一盘，
犒劳一下自己的胃吧！
水蜜桃的作用与功效
1、利尿
水蜜桃中含有条酚，它能利尿通淋。可以清除身体内多余的水分，它还能起到促进排泄的作用，不会对肠壁产生刺激。
2、防癌
它含有苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有破坏的作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，能改善癌症患者贫血及疼痛的症状。
3、美容
平时多吃水蜜桃能预防皱纹产生，能增强肌肤的弹性。它含有丰富的果胶，能促进人体内毒素排出，能预防色斑生长。
4、止咳
水蜜桃中含有的苦杏仁酶，经过水解之后能镇静呼吸器官，从而达到止咳的效果。
山芥菜的功效与作用
1、解毒消肿
山芥菜具有解毒消肿的功效，它能抗感染、消除肿痛不适感，还能帮助伤口更快痊愈。能将它用于感染性疾病的辅助治疗。
2、润肠通便
食用后能增加肠胃的消化能力，可以加快肠胃蠕动，能预防便秘的症状发生。经常便秘或排便不通畅的人可以多食用。
3、增进食欲
山芥菜有一种独特的香味，它能在一定程度上增进食欲。平时没有胃口或厌食的人们，可以多食用，还可以帮助肠胃消化食物。
4、明目
它富含多种维生素以及胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳，从而起到明目的效果。
山龙眼的功效与作用
1、观赏作用
山龙眼的苞叶以及花瓣都十分挺拔，颜色也很鲜艳且开花时间长，具有很好的观赏作用。
2、促进消化
能将它制作成干花用来泡水喝，能增强肠道的消化能力，还能促进排尿。经常消化不好或小便不通畅的人可以多服用。
3、消炎解毒
山龙眼具有消炎解毒的功效，能有效缓解因细菌感染而引起的感冒发烧、咽喉痛。
4、有助睡眠
在睡觉之前饮用，能帮助人们更快的入眠，可在一定程度上改善失眠的症状。还能在尽快进入深度睡眠。
山菅兰的功效与作用
一、功效与作用
山菅兰可以治疗痈疮脓肿、淋巴结炎、癣以及淋巴结核等。它的根茎可以治疗癣；用酒蒸再外用，可以缓解跌打损伤导致的不适症状；全草可以治疗痈疽及肿痛。
二、用药禁忌
它虽然药用价值很高，但是一定不能内服。它是有一定毒性的，可以致家畜死亡，如果不小心服用会出现呃逆，严重时会呼吸困难从而导致死亡。在误食之后可以根据中毒的方法进行急救，然后对症治疗。可以用新鲜的羊血或者鸭血灌，直到出现呕吐的症状，然后将它吐出就可以了。
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