蒲公英吃了有哪些好处 蒲公英根好还是蒲公英叶好泡茶喝

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蒲公英吃了有哪些好处 蒲公英根好还是蒲公英叶好泡茶喝

一、是否能吃

蒲公英有很强的适应能力，春季到来时随处都可以看到。它是可以食用的，没有任何毒性，完全可以放心。食用的时候可摘取嫩的茎叶 ，洗干净后直接蘸酱生吃，虽然有一点点苦味，但味道很鲜美。也可用开水焯水一两分钟，之后用蒜泥，醋，香油等凉拌着吃。此外，市面上我们也经常能看到，它还能泡茶喝，茶叶比较畅销。

二、好处

1、清热解毒：它适合用在热毒的病害反面，清肝热的效果较好，可治疗多种由肝热导致的发红，肿瘤的现象。此外，对多种伤口感染以及化脓的疾病也有很好的治疗效果。

2、美容养颜：它的叶子里面有多种微量元素，蛋白质，脂肪，维生素等，经常食用可改善皮肤炎以及湿疹的现象，因此可起到美容的效果，爱美女士可经常吃。

3、抗菌：它的叶子中含有的特殊物质能抑制伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌，因此没事的时候可经常用它的泡水喝，对身体健康有促进作用，很有好处。

蒲公英的禁忌，蒲公英的副作用

一、不宜过量服用

任何好东西，用过了量都会有副作用，蒲公英也不例外。由于本身性寒，用量过大就会引起恶心、呕吐、腹部不适的情况，严重的还是腹泻不止。如果长期大剂量服用，还会导致肾小管变窄，上皮细胞混浊肿胀等现象。

二、忌过敏服用

对于过敏人群而言，服用蒲公英也是有害的，如果小剂量服用后有不适感，一定要立刻停止。通常的过敏反应是浑身瘙痒，同时还会出现荨麻疹，有类似情况的话就不能再用它泡水喝了，否则会有更严重的后果，比如过敏性的休克和昏厥。

三、忌体寒者

蒲公英是一种性寒的东西，如果服用者本身阳虚外寒，服用后也是有害无益。对于一些脾胃比较虚弱的人而言，也不建议服用，否则会影响消化吸收。

四、忌低血压患者

蒲公英本身含有多糖，这是一种可以降低血压的物质，因此不适合低血压患者服用，进一步的降低血压还可能出现严重的副作用，因此一定要谨慎对待。

五、忌慢性肠炎患者

慢性肠炎患者是不能服用它的，本身就有腹泻的症状，饮用蒲公英泡的水后，这种情况不但不能遏制，还会加剧，很影响对于营养的吸收能力。长期如此，不利于身体的恢复。

蒲公英配什么去掉寒性，蒲公英跟什么配不寒

一、红枣枸杞

蒲公英配上红枣枸杞就能去掉其寒性，只是由于红枣性温、枸杞性味平和，二者搭配不仅可以去寒，还能调节原本的苦味，泡水饮用的话非常不错。取蒲公英3-5克，洗净后放到水壶中，加入500毫升的清水煮开，倒出后再加上红枣和枸杞即可。

二、当归党参

当归本身性温，党参性平，二者搭配蒲公英也很不错。一来可以降低原本的寒凉之气，减少对身体的刺激，二来可以调节味道，喝起来有一丝的甜味。另外，还能补中益气、健脾益肺。将三者各取15克，撞到布袋里浸泡30分钟，然后开大火用砂锅煮开，换小火煎15-20分钟即可。

三、桂圆

桂圆性温，和蒲公英一起泡水也可以去除它的寒性，而且还能稀释它的苦味，喝起来更加可口，很适合脾胃虚寒的人饮用，不仅能够养心安神，还能起到消炎抗菌、清热明目的效果。取蒲公英8克，桂圆5克，剥皮洗净后倒入杯中，用沸水冲泡5分钟后就能喝了。

四、丁香

丁香性温热，很适合和蒲公英一起泡水，二者相互中和，降低对人体的刺激，也能更好的被吸收。一般用10克蒲公英，加上5克的丁香，用沸水冲泡，之后再加一点冰糖，调节一些味道。

蒲公英泡水喝的禁忌，蒲公英的作用

一、泡水喝的禁忌

1、忌低血压：蒲公英本身有降血压的作用，因此不太适合低血压患者饮用，不然会加重病情。

2、忌久病初愈者：对于久病初愈的人而言，最需要的补充阳气，而蒲公英性寒，对阳气会有损伤，不利于身体的恢复，所以不建议泡水饮用。

3、忌风寒感冒者：感冒的原因有很多，如果是热毒性质的感冒，那么用蒲公英泡水喝是非常不错的，但风寒引起的感冒则不行，本身就是由于体寒，再喝它就是雪上加霜，不仅不利于治疗，还可能加重病情。

4、忌慢性肠炎者：慢性肠炎的患者容易腹泻，一旦食用或饮用性寒的东西更会如此，而蒲公英性寒，因此用它泡水喝了之后就会腹泻不止。

5、忌体质偏寒者：对于体质偏寒的人，一般要用温热的东西进行滋补，如果还吃性寒的食物，就会不利于恢复。而蒲公英对于偏寒体质的人会起到副作用，不仅不能治病，还会加剧一些症状，比如腹痛、腹胀和消化不良等。

6、忌过敏者：如果对蒲公英过敏，那么也是不能服用的，不然会出现瘙痒和荨麻疹等过敏症状，一旦有类似的情况，需要立刻停止，以免造成更大的副作用。

二、作用

蒲公英的作用有很多，它本身营养价值丰富，而且可以入药，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。另外也能食用。其花蕾可以腌制，根可以用来泡水，叶子可以生吃，也能进行烹食。另外，取适量煎水后，将其净汁和绿豆一起煮，煮到开花后，既可以饮用，也能用来涂脸，可以起到美容的作用。

蒲公英根茶能长期喝吗，长期喝干蒲公英水好吗

一、能长期喝吗

蒲公英根茶是不能长期喝的，这种植物本身性寒，长期饮用会对脾胃造成损伤，不利于身体健康。比较明显的一个特征就是容易腹泻，如果每天都有腹泻的情况，就要停止饮用了，不然会加剧这一情况。另外，对于体质较弱的人而言，不仅不能长期喝，还要严格控量。

二、怎么喝能保健

1、加玫瑰花：蒲公英和玫瑰花混在一起泡茶，这种饮品主要是针对女性，尤其是有乳腺增生和乳腺炎情况的人，喝了它不仅能起到治疗效果，还能调节内分泌，去火消炎。

2、加绿茶：蒲公英和绿茶也是很好的搭配，是适合患有咽炎或吸烟人群。由于吸烟会导致咽炎，而这种饮品既有缓解咽炎的作用，也能清新口气，因此非常值得一试。

3、加枸杞：蒲公英和枸杞都是很好的保健食品，二者搭配泡水也很不错。前者有清热解毒的效果，后者则能滋阴补血，放在一起就可以促进身体的新陈代谢，还能提高免疫力。

4、加山楂：如果感觉消化不良，不妨用蒲公英和山楂片泡水喝。山楂本身对于消化有帮助作用，还能调节血脂，活血化瘀，搭配蒲公英还能清热燥湿，对于脾胃有火的人来说尤为不错。

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