杨桃怎么挑 杨桃为什么叫杨桃呀

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杨桃怎么挑 杨桃为什么叫杨桃呀

一、看颜色

挑的时候可看颜色，一般是暗红色，淡绿色或蜡黄色的。若是没有成熟的会是绿色。挑的时候要选暗红色的，太青的说明熟的不好，吃起来会涩口，不建议埋。且棱边发黑的也不建议买。要选绿色中带黄色，棱边是淡绿色的，这样的口感更好。

二、看形状

它是有棱角的，大多数都有五个棱，从底部看会呈现出五角形的形状。若是它的外观完整，每个棱的大小类似，没有奇怪的形状。选的时候要选整体比较端正的，这样的质量更好。

三、看果皮

挑的时候可看果皮，要选果皮光滑没有伤痕的。果皮一般都会有一层果蜡，在光线下会反光，光泽度高的说明比较新鲜，此种方法也适用于其他的水果。

四、摸硬度

除了观察外，还可摸它的硬度。选的时候用手感知一些。若是表皮较硬，可适当的捏一下，如果出现局部较软的现象，这样的最好不要选。

五、掂重量

挑的时候可掂一下重量。比较重的说明里面的水分多，口感会更好。若是同等大小的，但却很轻，说明已经放了很长时间，不新鲜了，就不要购买。

六、图片欣赏

杨桃怎么吃，杨桃的功效

一、吃法

1、生吃：它是可以直接生吃的。生吃前先将上面的硬皮削掉，注意不可削太厚，会损失它的果肉。削好后切成片状就可直接吃。

2、拌白糖吃：它的酸味比较重，很多人都是不能接受的，且直接吃牙齿容易麻木。最好是将其和适量的白糖调匀后再吃，这样甜味会更浓些，更容易让人接受，且口感也会更诱人。

3、炖着吃：将它洗干净，切成果丁备用。还要准备芡米、晚米，之后一起放在瓦罐里面，加上清水后小火炖一小时。炖好之后加入适量的白糖就能食用了。

二、功效

1、健胃消食：它里面含有苹果酸，柠檬酸，草酸，可提高胃液酸度，从而促进食物消化，因此消化不好的人可适量食用，有较好的效果。

2、清热解毒：它含有的纤维质以及酸度能缓解内脏炽热，从而可润肠，通大便。若是胃部，肺部有热的人可适量食用，能清热解毒。

3、美容祛斑：它的营养价值高，有美容作用。还能抑制黑色素沉积，有效淡化或者是去除黑斑。因此女性朋友可坚持食用。

杨桃好吃吗，吃杨桃的好处

一、好吃吗

它是否好吃要根据个人的口味来定。有的人认为好吃，也有的人觉得并不好吃。它含的水分较足，属于低糖的一种水果。即便是完全成熟之后它的甜味也很淡，且也会带有酸味。如果没有完全熟透，那么不仅吃起来较酸，还会带有一点涩味，很多人都是很难接受这个味道，自然会觉得并不美味，好吃。

二、好处

1、补充营养：它里面含有糖类，维生素，有机酸等物质，而这些物质都是人体需要的。因此食用之后可补充营养，从而会增强体质，提高抗病能力。

2、清热利咽：它的果实中含很多挥发性的成分，还有有机酸，维生素c，维生素b等，对口腔溃疡，咽喉炎症等有好处，可有效改善，消除。

3、美容养颜：它还有较高的美容作用。因为它抑制住黑色素沉积，去除或者是淡化黑斑，且还有保湿作用，从而会使皮肤更加有光泽，更滋润。爱美的女性可适量食用。

4、中和消食：它的果汁中有大量的酸，适当食用会调高微酸浓度，从而促进体内的食物消化，有消食的作用，且对便秘有一定的效果。

杨桃的吃法，吃杨桃的禁忌

一、吃法

1、直接生吃：它可以直接生吃，吃的时候先将表皮的硬皮给削掉，注意削皮时不要削太厚，避免损失果肉。削掉后切成片状，放在盘中就能直接吃。

2、拌白糖吃：它的口感较酸，很多人是不能接受的，直接吃容易导致牙齿麻木。因此，大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后，加入适量的白糖拌匀，这样口感会更好，更诱人，更容易让人接受。

3、炖着吃：洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。

4、做拔丝：清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。

二、禁忌

它虽然有较高的营养价值，但也有一定的毒素。正常人食用之后就会毒素代谢出，而患肾病或者是肾功能不好的人是不能代谢出的。毒素堆积体内，容易导致中毒。因此患肾病的一定不要吃。此外，还不能和奶酪，海鲜一起吃，不然容易腹泻，对健康不利。

吃蓝莓有什么好处，蓝莓的皮可以吃吗

一、有什么好处

1、增进视力：它里面含有花青素，这种成分经过医学方面的临床报告显示能增进视网膜中的视紫质再生，可预防近视，增进视力。

2、抗氧化：花青素是比较有效的一种抗氧化剂，而蓝莓中的花青素成分高，由此就意味着能缓解衰老，且针对心脏疾病以及癌症的抗氧化能力有帮助。

3、降低血糖：若是糖尿病患者平时可经常吃，坚持吃，每周坚持吃，坚持两个月的时间就可有效的调节血糖水平，可起到很好的改善作用。

4、增强记忆力：它拥有较高的抗氧化剂，能降低老年痴呆的概率，也能增进脑力。要科学的饮食花青素，而选花青素时，蓝莓就是最重要的选择。

二、皮可以吃吗

它的皮没有任何毒素，当然是可以吃的。不仅果肉的营养价值高，且皮也含有一定的营养成分。它的皮上面通常都会有一层白霜，看起来虽然不卫生，不过不用担心，这是在生长期间天然形成的自然物质，能防止它滋生细菌，还可有效保鲜。表皮的白霜越多，就说明它越新鲜。

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