扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说

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扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说（一）

《扬州风俗》

曹永森

· 民间文艺家曹永森介绍

·《扬州风俗》后记

一、起居撷趣

最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。 ……干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油， 燥湿恰到好处，细细地咬嚼，可以嚼出一 点橄榄般的回味来。这么着每样吃点儿也 并不太多。要是有饭局，还尽可以从容地 去。但是要老资格的茶客才能这样有分寸 ；偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总 忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。

-------朱自清《说扬州》

（1） 橄榄一般的回味――饮食文化

饮食与扬州

四时食风

扬州人的吃茶

茶与社会生活

酒与社会生活

（2） 扬郡着衣尚新样――服饰风采

市民传统衣着

乡村百姓衣着

民众妆饰

（3） 严紧密栗处家宜――家居境意

老街小巷

传统宅院

厅堂陈设

建房习俗

砌灶 进宅

（4） 水上画船堤上马――行路风情

陆路交通

水上交通

· 二、人生寻踪

三姑娘也是五月里分娩。先一个月前，秦老太已雇着成衣在家内动工，替小孩子忙催生的衣服，单的、夹的、棉的、皮的、鞋子、帽子、袍子、袄子，都从落地的时候尺寸做起，直做到十岁的时候尺寸为止，光彩夺目，锦绣辉煌。更配着金锁、金圈。择了一个好日子，奏着鼓乐，绕转好几条街，直向伍家送去。

――李涵秋《广陵潮》第六回

（1） 雅称金钱浴凤雏――慈母情怀

祈子 催生

生养 诞生

洗三 满月

百露 抓周

（2） 三媒六证迎花轿――婚姻俗尚

古俗"六礼"

说媒 相亲

合婚 定亲

请期 赶嫁

发奁 暖房

接亲 成婚

当代婚俗

（3） 朱幛金屏环海屋――敬老礼仪

（4） 人生只合扬州死――送终仪规

丧 礼

丧 服

祭 祀

· 三、岁时纪闻

今年春节大年初一立春，是“岁交春”，这是很难得的，语云：“千年难逢龙华会，万年难逢岁交春”，一万年，当然是不需要的，但总是很少见。我今年72岁了，好像头一回赶上。岁交春，是很吉利的，这一年会风调雨顺，那敢情好。

――---- 汪曾祺《岁交春》

（1） 暖日春风散管弦――春日喜庆

立春 春节

元宵

二月二 花朝

寒食 清明

（2） 菖蒲香里看龙舟――夏令志趣

端 午

六月六

（3） 记得中秋踏月曾――秋月雅兴

七 夕

七月半

中 秋

重 阳

（4） 来年事事须如意――冬时风习

冬 至

腊 八

送 灶

除 夕 · 四、娱玩采珍

广陵城东二里许，有梅庄，敬斋先生之业也。先生性嗜梅，其家所植亦伙矣，又构别墅于郊外，老梅数十亩矣，曰“梅庄”，盖其嗜也。梅之古者百余年，其次七八十年，其次二三十年，虬枝铁干，蠖屈龙盘。先生与梅最亲切，扑者培之；卧者扶之；缺者补之；茸者削之；根之拔者，筑土以培之；枝之远者，梁木以荷之。梅亦发奋自喜，峥嵘硕茂，以慰主人之意。……或与客偕来，以广其趣。歌诗赠答，篇章重叠，酒盏纷纭。……

――郑板桥《梅庄记》

（1） 曾向无双亭下醉――市民趣玩

种 花

养 鸟

玩 鱼

戏 虫

（2） 沙场镇鼓沸如雷――乡村社火

龙 灯

高 跷

站 肩

跳 判

（3） 扬州薄技亦通微――传统游戏

做诗钟

打灯谜

踢毽子

放风筝

（4） 莫道童心还昨日――民间杂艺

扬州捏像

扬州木偶

扬州剪纸

说起扬州的春节风俗，许多民俗专家会提到春节拜年、吃汤圆、放鞭炮等民俗事项，可是在扬州民间还有些风俗曾经风行一时，如今随着人们生活条件的改善和居住环境的变化已经渐行渐远，不少古朴的风俗已经永远定格在老扬州的记忆中了。

关键词：爬门头

大年三十晚上，吃过晚饭后，老扬州要点上香炉蜡烛守岁，大人小孩穿上新衣服，长辈们开始给晚辈发压岁钱。这时候大人会关上大门，让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬，因为老式的大门是木制的，门后面从上到下有几根横木，中间还有门闩开关，这一风俗就是爬门头。老年人说小个子三十晚上爬门头能长个头，爬得快长得快，爬得高长得高。小孩多的人家孩子们还互相展开比赛，既锻炼了身体，又增加了节日的喜庆气氛。

关键词：走大局

三十晚上，长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“高高爽爽”，吃苹果取其寓意“平平安安”，这些风俗全国许多地方都有，但吃橘子却有着扬州独特的寓意。因为在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，扬州人新年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。自称“我是扬州人”的现代著名散文大师朱自清先生那篇脍炙人口的名篇佳作《背影》里就写到朱自清的父亲小坡公在办完老母亲丧事后，亲自到浦口车站送儿子去北京，拖着肥胖的身体艰难地爬上爬下特地为儿子买来橘子，深谙扬州民俗的父亲给儿子买橘子本身就饱含了父亲对儿子的美好祝福，他希望儿子能一帆风顺，处处走运。小小的橘子竟也承载着一个屡遭不幸的父亲对儿子的一片深情厚意。

关键词：要糖

大年初一早上，扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗，这时候最忙的是小孩，他们成群结队挨家挨户去要糖，也就是挨家挨户去给长辈拜年。长辈们看着满脸稚气的孩子，听着孩子们七嘴八舌喊着“大妈”“大大”“爹爹”“奶奶”，在一片“恭喜发财”“恭喜身体健康、精神力壮”祝福声中，他们捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果、云片糕、橘子、苹果等，也顺祝孩子们“上大学”“发财兴旺”“早点娶马马”等。要糖这一风俗传承的是中华民族尊老爱幼的优良传统。

关键词：隔年陈

大年初一早上吃圆子和面条，圆子寓意团圆，面条寓意长久，大年初一中午也不新做饭菜，而是把三十晚上的剩饭剩菜端出来热一热再吃，这叫做“隔年陈”，按老年人说法，大年初一到初五这五天年当中都不能新做饭菜，寓意年年粮食有余。

关键词：扫地聚财

大年初一民间不作兴扫地，正月初二才可以扫地，这一天扫地也有讲究：扫帚要从大门口往屋里扫，而不是像往常一样把灰尘垃圾朝门外扫，初二这样扫地就是要把大年初一聚集起来的财气往家里扫，先堆在一处然后才清扫出去。

关键词：挑财神水

正月初五这一天，民间传说是财神菩萨生日，这一天天没亮，扬州民间有一个风俗：一家的男主人要起大早去附近的河边或井里去挑水，这个水叫做“财神水”，传说谁抢到第一名谁就能在新年发大财。笔者曾问过熟知这一风俗的母亲：“谁能证明究竟是哪一个去得最早？深更半夜也没一个人在河边见证啊！”母亲说：“财神菩萨知道。”

关键词：七锥子八夹子九锥子十挖子

扬州民间认为正月初七是火星菩萨的生日，这一天民间不作兴动针，怕针戳到菩萨的眼睛。正月初八不能动剪子，初九不能动锥子，初十不能动锹，否则下田栽秧劳动时蛇虫等就会来夹人、咬人、蜇人。扬州民间也有初十是“人初”的说法，也就是初十这一天人人都过生日。

关键词：好天

正月里恰逢晴好天气，方便亲朋好友相互走动，老扬州有“七人八谷救豆十芝麻”一说，意思是好天对人有利，对国家有利，对种豆和种芝麻也有利，一句话，晴好天气能带来一年风调雨顺，是利国利民的好兆头。

关键词：小年

正月十五扬州人称为过小年，这就是说老扬州说的过年，直到正月十五年才真正结束。所谓的“小年”原本并不是什么“年”，而是具有其它特别意义的日子，各地过小年的日期也各不相同：老上海一些地方为腊月二十九，西北一些地方为腊月初八，全国大多数地方则为腊月二十三或二十四。当然，也有不少地方根本就没有“小年”这一说。曾有过专家在媒体上说扬州风俗时竟然称腊月二十四，扬州人过小年。从这一点可以看出，专家并不了解和熟悉真正的扬州风俗。其实腊月二十四，扬州民间有送灶的习俗，这一天也开始掸尘，准备迎接新年的到来。这一天是祭灶日，又是除尘日。据《吕氏春秋》记载，我国早在在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有除陈布新的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。扬州人所谓的小年，确切的时间是正月十五。

扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说（二）

灶王爷的故事

据传“灶王”原是浪荡公子张万仓，外号张腊月。其原配丁香女勤俭贤惠、美丽善良，由于张腊月喜新厌旧，后门休出丁香女，前门娶来王海棠。不几年家底被挥霍净光，张腊月后悔莫及哭瞎了眼，便沿街乞讨。有一年腊月二十三，他讨饭到了丁香家，丁香女看到张腊月可怜，便不记前仇，让仆人把他请进来给他一碗龙须面吃。当他得知这是前妻丁香家时，羞愧难当便一头掸死在锅台上，从此贤惠的丁香女便在每年的腊月二十三祭祀他于锅台上，传来传去，便把张腊月传为“灶王”，民间也传下了在腊月二十三过小年时张贴“灶王”的习俗

简单版本：蒙古族马头琴的来历（民间故事） 很久以前，察哈尔草原有个名叫苏和的牧童。一天，他抱回了一匹没有妈妈的小白马驹。小白马在苏和的喂养下长成一匹漂亮的骏马，它跑起来蹄下生风，能追得上梅花鹿呢。小白马和苏和形影不离，成了好朋友。 有一年春天，王爷要举行赛马大会，还答应要赏给得第一名的骑手一群羊。 苏和骑着他的白骏马参加了赛马大会，小白马跑在最前头，得了第一名。 王爷很喜欢这匹漂亮的白马，又见骑手是个小牧童，就蛮横地说：“给你三个元宝，把小白马给我留下！”苏和气愤地说：“我不是来卖马的！”王爷命令手下的人把苏和打昏在地，抢走了小白马。 可是王爷刚骑上白马就被摔了下来，小白马挣脱了缰绳飞奔而去。王爷命令武士们用毒箭射杀小白马，中了毒箭的小白马跑到苏和的蒙古包前就死去了。苏和难过地大哭起来。 苏和思念小白马，晚上，他梦见小白马对他说：“你用我的筋骨做一把琴，我就能永远和你在一起了。” 苏和按照小白马的话，做了一把漂亮的琴。他用白马的骨头雕成马头做琴杆，筋做琴弦，尾巴做琴弓，这就是第一把马头琴。 从此，美妙的马头琴声传遍了大草原。 详细版本：蒙古族马头琴的来历（民间故事） 传说，马头琴最早是由察哈尔草原一个叫苏和的小牧童做成的。苏和是由奶奶抚养大的，婆孙俩靠着二十多只羊过日子。苏和每天出去放羊，早晚帮助奶奶做饭。十七岁的苏和已经长得完全像个大人了。他有着非凡的歌唱天才，邻近的牧民都很愿意听他歌唱。 一天，太阳已经落山了，天越来越黑。可是苏和还没有回来。不但奶奶心里着急，连邻近的牧民们也都有点着慌了。就在人们十分焦急的时候，苏和抱着一个毛茸茸的小东西走进蒙古包来。人们一看，原来是匹刚出生的小马驹。苏和看着大伙惊异的眼光，对大家说：“在我回来的道上，碰上了这个小家伙，躺在地上直动弹。我一看没人收拾它，怕它到了黑夜被狼吃了，就把它抱回来啦。” 日子一天一天过去，小白马在苏和的精心照管下长大了。它浑身雪白，又美丽又健壮，人见人爱，苏和更是爱得不得了。 一天夜里，苏和从睡梦中被急促的马嘶声惊醒。他想起小白马，便急忙爬起来出门一看，只见一只大灰狼被小白马挡在羊圈外面。苏和赶走了大灰狼，一看小白马浑身汗淋淋的，知道大灰狼一定来了很久了，多亏了小白马，替他保护了羊群。他轻轻地抚摸着小白马汗湿的身子对它说：“小白马呀！多亏你了。” 一年春天，草原上传来了消息说，王爷要在喇嘛庙举行赛马大会，因为王爷的女儿要选一个最好的骑手做她的丈夫，谁要得了头名，王爷就把女儿嫁给谁。苏和也听到了这个消息，邻近的朋友便鼓动他，让他领着小白马去参加比赛。于是，苏和牵着心爱的小白马出发了。 赛马开始了，许多身强力壮的小伙子，扬起了皮鞭，纵马狂奔。到终点的时候，苏和的小白马跑到最前面。王爷下令：“叫骑白马的上台来！”等苏和走上看台，王爷一看，跑第一名的原来是个穷牧民。他便改口不提招亲的事，无理地说：“我给你三个大元宝，把马给我留下，赶快回去吧！” “我是来赛马的，不是来卖马的呀。”苏和一听王爷的话，顿时气恼起来。我能出卖小白马吗？他这样想着，不加思索地说出了那两句话。 “你一个穷牧民竟敢反抗王爷吗？来人哪，把这个贱骨头给我狠狠地打一顿。”不等王爷说完，打手们便动起手来。苏和被打得昏迷不醒，还被扔在看台底下。王爷夺去了小白马威风凛凛地回府去了。 苏和被亲友们救回家去，在奶奶细心照护下，休养了几天，身体渐渐恢复过来。一天晚上，苏和正要睡下，忽然听见门响。问了一声：“谁？”但没有人回答。门还是碰碰地直响。奶奶推门一看：“啊，原来是小白马！”这一声惊叫使苏和忙着跑了出来。他一看，果真是小白马回来了。它身上中了七八支利箭，跑得汗水直流。苏和咬紧牙，忍住内心的痛楚，拔掉了马身上的箭。血从伤口处像喷泉一样流出来。马因伤势过重，第二天便死去了。 原来，王爷因为自己得到了一匹好马，心里非常高兴，便选了吉日良辰，摆了酒席，邀请亲友举行庆贺。他想在人前显示一下自己的好马，叫武士们把马牵过来，想表演一番。 王爷刚跨上马背，还没有坐稳，那白马猛地一踹，便把他一头摔了下来。白马用力摆脱了粗绳，冲过人群飞跑而去。王爷爬起来大喊大叫：“快捉住它，捉不住就射死它！”箭手们的箭像急雨一般飞向白马。白马虽然身上中了几箭，但还是跑回了家，死在它最亲爱的主人面前了。 白马的死，给苏和带来了更大的悲愤，他几夜不能入睡。一天夜里，苏和在梦里看见白马活了。他抚摸它，它也靠近他的身旁，同时轻轻地对他说：“主人，你若想让我永远不离开你，还能为你解除寂寞的话，那你就用我身上的筋骨做一只琴吧！”苏和醒来以后，就按照小白马的话，用它的骨头、筋、尾做成了一只琴。每当他拉起琴来，他就会想起对王爷的仇恨；每当他回忆起乘马疾驰时的兴奋心情，琴声就会变得更加美妙动听。从此，马头琴便成了草原上牧民的安慰，他们一听到这美妙的琴声，便会忘掉一天的疲劳，久久不愿离去。

扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说（三）

中国四大民间故事主要有《梁祝》、《孟姜女》、《白蛇传》、《牛郎织女》，四大故事叙述了古代民间的爱情故事，表达了古代人民对自由爱情的渴望，对后世有着深远的影响。

·《梁祝》

相传，在中国西晋时期，青年学子梁山伯辞家攻读，途遇女扮男装的学子祝英台，两人一见如故，志趣相投，遂于草桥结拜为兄弟，后同到红罗山书院就读。在书院两人朝夕相处，感情日深。三年后，英台返家，山伯十八里相送，二人依依惜别。山伯经师母指点，带上英台留下的蝴蝶玉扇坠到祝家求婚遭拒绝，回家后悲愤交加，一病不起，不治身亡。英台闻山伯为己而死，悲痛欲绝。不久，马家前来迎娶，英台被迫含愤上轿。花轿绕道至梁山伯坟前，英台执意下轿，哭拜亡灵，因过度悲痛而死亡，后被葬在山伯墓东侧；又传：祭拜时，惊雷裂墓，英台入坟。梁祝化蝶双舞。

·《白蛇传》

宋朝时，白素贞是千年修炼的蛇妖，为了报答书生许仙前世的救命之恩，化为人形欲报恩，后遇到青蛇精小青，两人结伴。白素贞施展法力，巧施妙计与许仙相识，并嫁与他。婚后金山寺和尚法海对许仙讲白素贞乃蛇妖，许仙将信将疑。后来许仙按法海的办法在端午节让白素贞喝下带有雄黄的酒，白素贞不得不显出原形，却将许仙吓死。白素贞上天庭盗取仙草灵芝将许仙救活。法海将许仙骗至金山寺并软禁，白素贞同小青一起与法海斗法，水漫金山寺，却因此伤害了其他生灵。白素贞因为触犯天条，在生下孩子后被法海收入钵内，镇压于雷峰塔下。后白素贞的儿子长大得中状元，到塔前祭母，将母亲救出，全家团聚。

·《牛郎织女》

牛郎是牛家庄的一个孤儿，依靠哥嫂过活。嫂子为人刻薄，经常虐待他，他被迫分家出来，靠一头老牛自耕自食。这头老牛很通灵性，有一天，织女和诸仙女下凡嬉戏，在河里洗澡，老牛劝牛郎去相见，并且告诉牛郎如果天亮之前仙女们回不去就只能留在凡间了，牛郎于是待在河边看七个仙女，他发现其中最小的仙女很漂32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431373934亮，顿生爱意，想起老牛的话于是牛郎悄悄拿走了小仙女的衣服，仙女们洗好澡准备返回天庭，小仙女发现衣服不见了只能留下来，牛郎于是跟小仙女织女制造了邂逅，后来他们很谈得来明白了各自的难处，织女便做了牛郎的妻子。婚后，他们男耕女织，生了一儿一女，生活十分美满幸福。不料天帝查知此事，派王母娘娘押解织女回天庭受审。老牛不忍他们妻离子散，于是触断头上的角，变成一只小船，让牛郎挑着儿女乘船追赶。眼看就要追上织女了，王母娘娘忽然拔下头上的金钗，在天空划出了一条波涛滚滚的银河。牛郎无法过河，只能在河边与织女遥望对泣。他们坚贞的爱情感动了喜鹊，无数喜鹊飞来，用身体搭成一道跨越天河的彩桥，让牛郎织女在天河上相会。玉帝无奈，只好允许牛郎织女每年七月七日在鹊桥上会面一次,喜鹊也会在身边。以后每年的七月七日牛郎织女都会见面了。

·《孟姜女哭长城》

相传秦始皇建长城时，劳役繁重，青年男女范喜良、孟姜女新婚三天，新郎就被迫出发修筑长城，不久因饥寒劳累而死，尸骨被埋在长城墙下。孟姜女身背寒衣，历尽艰辛，万里寻夫来到长城边，得到的却是丈夫死亡的噩耗。她痛哭城下，七天七夜不止，这段长城就此坍塌，露出范喜良尸骸，孟姜女安葬范喜良后于绝望之中投海而亡。

嫦娥奔月与吴刚折桂等民间故事。

1除恶扬善

2恩将仇报（农夫与蛇）

3善始善终（这个最多。尤其是描写秀才和小姐的恋爱。。。就算被拆散了。。后面成为鬼魂也会在一起）

4天网恢恢。疏而不漏的（侦破。如包拯断牛案件）

5奇文趣事（山海经这些）

扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说（四）

.《过 年 的 传 说》

相传：中国古时侯有一种叫”年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，”年”兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避”年”的伤害．

今年的除夕，象亲们都忙着收拾东西逃往深山，这时候村东头来了一个白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将”年”兽驱走．众人不信，老婆婆劝其还是上山躲避的好，老人坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了．

当”年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来白发老人然响的爆竹声，”年”兽混身颤栗，再也不敢向前凑了，原来”年”兽最怕红色，火光和炸响．这时大门大开，只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑，”年”兽大惊失色，仓惶而逃．

第二天，当人们从深山会到村里时，发现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来白发老人是帮助大家驱逐”年”兽的神仙，人们同时还发现了白发老人驱逐”年”兽的三件法宝．从此，每年的除夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁．这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日”过年”．

扬州传说的真实故事 扬州民间故事传说（五）

民间故事选刊

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《民间故事选刊》是中国传统名刊，期刊全称：《民间故事选刊》，邮发代号18-28 ，是中国唯一精选古今中外故事佳作的月刊。该杂志在我国期刊中影响较大，在民间读者中也有巨大影响力，是民族民间文化和通俗文学保护和研究方面的重要刊物。全国故事作家以被《民间故事选刊》选中和刊载自己创作的故事作品为荣耀。多年来，《民间故事选刊》保持着中国传统插图特色，通俗不庸俗，其办刊宗旨是老少皆宜，雅俗共欣赏，借古鉴今，启迪人生 。编辑者为民间故事选刊杂志社 主编安勇，美术编辑戴培（千山越），广告部主任邢国琳，发行部主任郭志军。国际刊号ISSN 1003-255X ，中国刊号CN13-1055/I，国外发行刊号M555 ，邮发代号18-28

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