民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事
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民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事（一）
1、《梁山伯与祝英台》
相传，在中国西晋时期，青年学子梁山伯辞家攻读，途遇女扮男装的学子祝英台，两人一见如故，志趣相投，遂于草桥结拜为兄弟，后同到红罗山书院就读。在书院两人朝夕相处，感情日深。三年后，英台返家，山伯十八里相送，二人依依惜别。山伯经师母指点，带上英台留下的蝴蝶玉扇坠到祝家求婚遭拒绝，回家后悲愤交加，一病不起，不治身亡。英台闻山伯为己而死，悲痛欲绝。不久，马家前来迎娶，英台被迫含愤上轿。花轿绕道至梁山伯坟前，英台执意下轿，哭拜亡灵，因过度悲痛而死亡，后被葬在山伯墓东侧；又传：祭拜时，惊雷裂墓，英台入坟。梁祝化蝶双舞。
2、孟姜女的传说
相传秦朝时有个孟老汉和姜老汉一墙之隔互为邻居，孟老汉一年春天在院子的墙边种了一颗葫芦籽，经过细心浇水、施肥培育，后来结了一个几十斤重的葫芦瓜，姜老汉眼看葫芦瓜成熟，一刀切开了后，却看见一个白白胖胖的女娃娃躺在里面。于是孟、姜两老汉为争夺女娃娃吵闹不休，最后只好协商两家共同养育这个女娃娃，取名"孟姜女"。
秦始皇统一中国后，在全国各地征集数十万民夫，将秦、燕、赵三国北边的城墙连通、修缮合一，修筑万里长城。有个叫万喜良的书生公子，因为逃避衙役的追拿，翻墙逃进孟家院子，躲在丝瓜架下，正好被游园的孟姜女发现，万喜良连忙起身作揖哀告。孟姜女一看是个俊俏书生，便回报给孟老汉，孟老汉见万喜良一表人才，又知书达礼，于是提出把孟姜女许配给他。
良辰吉日时，正当二人即将拜堂成亲，不料闯进几个衙役，一拥而上把新郎万喜良抓了去做民夫。孟姜女日日哭、夜夜哭，转眼已是一载，万喜良一去后杳无音信，眼看天寒地冻，孟姜女万分不放心，夜赶寒衣，辞别二老，风餐露宿、饥寒交迫，一路打探着万里跋涉寻到长城脚底，却听得修长城的民夫说丈夫早已累死，尸体不知埋于何处。孟姜女顿时痛哭失声，只哭得日月无光、天昏地暗，只哭得秋风悲号，海水荡波，长城一段段倒塌，足有八百里，一堆堆死人骨露出来。孟姜女为了辨认出丈夫的骨骸，咬破中指，把血滴在一堆堆白骨上，滴到万喜良的骨头之上时，血珠凝住不动。
正在这时，秦始皇巡察长城而来，看见眉清目秀、如花似玉的孟姜女，隧起心霸占。
孟姜女将计就计，要秦始皇答应她三个条件:一要秦始皇搭起三十里长的孝棚;二要秦始皇披麻戴孝，领文武百官到祭台上吊祀万喜良;三要在成亲之前，与秦始皇游海为万喜良举行葬礼。三个条件缺一不可，否则宁死不从。秦始皇此时色心难耐，为了讨得孟姜女欢心，竟然一一答应。 但在祭祀那天，孟姜女哭完丈夫，哭得血泪模糊时，一纵跳入了海里。秦始皇大发雷霆，命令士兵赶忙打捞，即时大海咆哮，狂风四起，秦始皇不得而归。原来是海龙王和公主可怜孟姜女的遭遇，命令了蟹兵蟹将前去把孟姜女接进了龙宫。
①愚公移山： 愚公家门前有两座大山挡着路，他决心把山平掉，另一个“聪明”的智叟笑他太傻， 认为不能。愚公说：“我死了有儿子，儿子死了还有孙子，子子孙孙无穷无尽的，又何必担心挖不平呢？”后因感动天帝，所以天帝命夸娥氏的两个儿子搬走两座山。比喻只要有毅力就可以成功。 ②嫦娥奔月：汉族神话传说中天空中有10个太阳同时出来，大地被烤成焦土，后羿为民除害射掉了9个太阳，西天的王母娘娘奖赏他长生不老的仙药。他的妻子嫦娥趁后羿不注意时偷吃了这些药，突然她就成仙飞向天宫，王母娘娘惩罚她，让她在广寒宫里度过。
两个民间故事 ，《仓颉造字》与《泼水节》。
《仓颉造字》
在中原，有一条河名叫繁水河，依河居住着一个部族。这个部族靠种植庄稼和打鱼捉虾繁衍生息。
部族里有个年轻人名叫仓颉。他自小就很聪明，常常喜欢涂涂画画。仓颉长大后，仍然爱动脑筋，无论遇到什么他不懂的事他都要弄个明白。
当时人们都是利用打结的绳子来记载事情的。一次，仓颉的邻居要到集市上去赶集，碰巧仓颉有事要出远门，于是他就请邻居帮忙用一匹马去换两辆车回来。这个邻居怕事情太多会忘记，就拿出记事的绳子，在绳子的一头打了一个结，再在绳子的另一头打了两个结。仓颉很放心地让邻居到马厩去牵马，自己就忙着办事去了。
因为邻居要办的事很多，所以他到马厩后又核实了记事的绳子，然后非常自信地牵着马往集市出发了。邻居办完了自己的事情后，径直找到了卖车的老板，将带去的两匹马换了一辆车。邻居觉得奇怪的是，今天这车老板，不仅请他吃饭喝酒，临走时还送了他一只大母鸡。于是，邻居就高高兴兴地驾着车回来了。
几天后，仓颉办完事回到家，邻居兴冲冲地把自己受到车老板热情款待的事同仓颉说了一遍，然后将车交给了仓颉。仓颉一看，只换回了一辆车，心里纳闷究竟是怎么回事，可又碍于面子，不便同邻居明说，急忙赶到马厩去看。唉！自己的马少了两匹。
原来邻居虽然将绳子打了结，但是却将要买的东西记反了，将原来的“一马换二车”记成了“一车换二马”了，白白让车老板赚了一匹马，还以为自己占了便宜呢。结果弄得仓颉无话可说，只好自认倒霉了。
这件事情，让仓颉伤透了脑筋。他一直在想，究竟如何才能保证以后不会再出这样的差错呢？仓颉每天都在沙地上涂涂画画，可怎么也想不出既简单又容易的记事方法。为此，他很是烦恼……
这是一个大雪天，仓颉一早起来到山上去打猎，只见满山遍野白雪皑皑，山川树木全被大雪覆盖住了。仓颉转了半天，也未见到一只猎物。他正准备下山回去，突然从树林里蹿出来两只山鸡，在雪地上觅食。山鸡走过后，在雪地上留下了两行长长的爪印。
不一会儿，又有两只小鹿也蹿出树林，发现人后撒腿跑掉了。雪地上又留下了小鹿的蹄印。仓颉看得出神，早已把打猎的事忘得一干二净。他把山鸡的爪印和小鹿的蹄印一对比，发现形状不一样。
于是他想，把鸡爪印画出来就叫鸡，把鹿蹄印画出来就叫鹿。世界上任何东西，只要把它的形象画出来不就能记事了吗！想到这里，仓颉心花怒放。回去后他就在沙地上画下了自己看到的山鸡和鹿。
从此，仓颉到处留心观察，看尽了天上星宿的分布情况、地上山川脉络的样子、鸟兽虫鱼的痕迹、草木器具的形状，描摹绘写，造出种种不同的符号，并且定下了每个符号所代表的意义。
仓颉按自己的心意用符号拼凑成几段，拿给人们看，经他解说，许多人也都能看得明白。仓颉把这种符号叫做“字”。
经过反复的推敲，仓颉对研究出能详细记事的办法更有信心了。
有一天，仓颉看到了挂在窗台上的一串鱼！他灵机一动，脑海中渐渐浮现出类似“鱼”的象形文字。不知为什么，仓颉觉得好像突然来了灵感，一连串的文字一个个地浮现在脑海中。
仓颉急忙拿起树枝在地上涂涂画画。比如，“田”字代表了田地，“日”字代表了太阳，还有嘴张开就是“口”字。这些都是由图形、景物转变而来的文字，仓颉把它们称作“象形”字。
从此以后，仓颉无论走到哪里，无论看到什么，他都会把自己的所见所闻和字联系起来。
这天，仓颉走得太累了，就顺便在一棵大树下坐下来休息。说是休息，其实仓颉脑子里想的全是造字的事。哎，对了！一棵树应该是“木”，树多了应该是“林”，比林再大就应该是“森”了，那么人在树下坐着应该就是“休”了吧。仓颉越来越有心得，终于发现了用文字记事的诀窍和要领。这个诀窍和要领就是形成中国文字的六大原理，也叫做“六书”——象形、指事、会意、形声、转注、假借。
仓颉造字成功后，上天见人间发现如此珍宝，为了以示吉祥并助民生，便在这天夜里下了一场很大的粟雨。第二天天刚亮，只见到处堆集了厚厚的一层粟。人们起初不认得是什么东西，后来有人先试着把它去壳煮了煮，觉得不仅味道甘香甜美，而且还能充饥呢。
《泼水节》
传说，傣族家乡美丽富饶，人民丰衣足食。后来，来了一个火魔，整日横行霸道，为非作歹，把傣族家乡变成酷热干旱、五谷不生的地方。人民对火魔恨之入骨，千方百计想消灭它。
火魔接连抢了7名年轻美貌的傣族姑娘。其中最小的姑娘叫依香（也有说叫南粽布的），她骗取了火魔的宠爱，在傣历六月的一天陪火魔饮酒。
当火魔喝醉了的时候，侬香故意吹捧火魔的本领说：“你什么都不怕，真了不起。祝大王千秋万岁！”火魔喝醉了酒，得意忘形，脱口而出：“我什么都不怕，就怕一样：怕我自己的头发丝勒住我的脖子。”
浓香趁火魔醉得酣然大睡时，乘机从火魔头发上拔下一根头发，把火魔的头勒下来了。正当侬香惊喜交集的时候，那魔头却似一团火球，滚到那里烧到那里。
侬香大声呼叫，六姐妹急忙赶来，七手八脚把魔头提起来。说也怪，魔头一离地，火就灭；一着地，火又起。
于是七姐妹只得轮流抱住魔头，不让它落地。魔头滚烫，大家只能不停地泼水降温。她们一人抱一年，直到7年以后，魔头才死去。
七姐妹为民除了害。从此，傣族人民为纪念她们的功劳，每年傣历六月都要举行泼水节，庆贺打败妖魔的胜利。年轻人放鞭炮、赛龙船、载歌载舞，持续三四天。
这个民间传说，反映了人类战胜旱灾、祈求丰收的愿望。
民间故事： 山神讲故事 在阳洞滩的半山腰上有一个岩洞，经常有山神在这里讲故事。 包亚和依亚合伙做盐生意，发了财，从广西挑铜板回来。包亚想独吞钱财。他俩走到阳洞滩时，包亚指着十丈高的瀑布说：“哎呀，快来看啦，龙潭里有两条龙相斗哩！” 依亚伸着脖子去看，包亚就从背后一推，把依亚推下悬崖去了。 依亚摔在岩洞边，伤了腿。天又黑了，走又走不动，真是上下为难。这时，从洞里出来一个老公公。依亚不由分说，就向老公公哀求借宿。老公公说：“这里不安全呀，每天晚上都有豺狼、虎豹来这里讲故事，闹个通宵才去，只怕伤害你啊！”依亚又哀求说：“老公公，我腿摔伤了，走不动，求你开个恩吧！”土地公公见依亚落难，答应收留他。并交待说：“今晚不管狼来、豹来，你千万别声张，一声张，我就难保你了。”依亚满口答应。 吃过晚饭，依亚按老公公的吩咐躲在楼上，静静地听着，不敢入睡。半夜里，山风呼啸，野兽嚎叫，依亚心里直打寒噤。 狗熊一到门口就大叫起来：“阿公呀，今夜屋里怎么有股生人臊气？快把生人拖出来，让我们塞塞牙缝。” 狼来了，凭着灵敏的嗅觉，大声说：“好大的生人气味，快搜出来消夜。”土地公公哈哈地笑，说：“你们聪明一世，糊涂一时，白天来往行客路过这里，都在树荫下歇脚，怎么没有生人气？莫去找麻烦事，快进屋里讲故事吧！” 老虎、豹子也来了，同样叫嚷：“老阿公，有生人气，快搜出来，好当瓜籽嗑，边嗑边讲古，多好呀！” 土地公公说：“你这个山中王也不想啊，白天人来人往怎么没有生人气？快快坐下来，莫耽误时间讲故事。” 大家围着火塘，七嘴八舌地讲起故事来。 狗熊首先说：“世上的人真傻，有了病只知道去求神问卜，不知道去舀洗病泉里的水去治。” “洗病泉的水真能洗病吗？”狼问。 “当然能。这口泉就有点贵气，不管什么病，只要喝它三掬，内病就好。跌打损伤的，弄点泉水抹它个七七四十九下，就能接骨生肉恢复完好。” 猿猴说：“我知道这口泉，在独岩山顶上是不是？” “可惜世人还未发现呢！” 侬严听了，暗暗记在心里。 猿猴说：“我也讲个古把你们听，世人只会勾心斗角抢现成的，不会自己去找找。在金峰山下有个金螺洞，洞里有架金芦笙。这架金芦笙是世上的宝中之宝。如果谁得了这架芦笙，吹起来，想要什么就有什么。” 狐狸说：“就是洞门打不开。” 老虎说：“我力气大，只有我能开。” 狐狸说：“树大招风，力大无用。金螺洞口有座金螺岩，哪个撬得动它！” 云雀听了说道：“我有个法子，只要你唱‘石门开，金门开，探宝人我要走进来’，然后在金门上拍打三下，金门就会敞开的。” 侬亚听了，又暗暗记在心里。 天亮之前，山神兽散了。侬亚也告别土地公公上路了。 侬亚撞撞跌跌，顺着岩湾路走去，见一座陡峭的山岩上嵌着“洗病泉”三个斗大的字，满心喜欢。他爬上山顶上，果然有一口清澈透亮的山泉。他一连掬了三捧水，咕噜咕噜地吞下肚里，又用包头帕浸湿泉水，浑身抹擦，不一会儿，只觉得每个关节都咯咯地响，心里好象有个老鼠往喉咙里爬，禁不住“哇”地一声，吐出茶碗粗细的一堆污备，浑身舒畅极了。不知哪里来那么大的劲，他跋山越岭，腿不软，腰不酸，气不喘，一口气走到了金峰山下。他绕着金螺洞左看看，右看看，金螺岩挡住了洞门口，哪能动它分毫！他按支雀讲的唱道：“石门开，金门开，探宝人我要走进来。”唱罢，又拍打三下，金螺岩挪动了，金门开，霎时，霞光万道从洞里迸射出来。侬亚眼花缭乱，赶紧用包头帕蒙住头，摸进洞里。洞里奇珍异宝应有尽有。那些珍宝他一样不要，单单只要了那架金芦笙。侬亚刚出洞门，金螺岩又光啷一声巨响，把洞口堵住了。 侬亚得了金芦笙，走下金峰山，山下的禾田受枯萎，老百姓正“抬张郎张妹①”走村游寨，烧纸马祭神求雨。侬亚看到这般景象，心里着实通过，于是他把金芦笙吹起来： 依依呜，依依呜， 黎民百姓受茶毒。 四海龙王齐听令， 落阵大雨救五谷。 吹了一遍，阴云密布。 吹第二遍，四海龙王乘云驾雾来以山梁上。 吹第三遍，雷公电母风嫂来了。 接着天上下起了倾盆大雨，百姓笑逐颜开，无不感谢侬亚。 第二天，侬亚走到“叫化村”，叫化村的人没吃没穿，个个当叫化子。侬亚又吹起芦笙来： 依依呜，依依呜， 看见百姓我想哭。 快来白米救苦人哟， 快来腌鱼和腌肉。 只要芦笙的声音传到的地方，米呀肉呀。堆山堆海的。人人都可享受。 人有耳，壁有缝，侬亚的金芦笙救了一方穷苦人的事让包亚知道了。包亚想：侬亚摔下悬岩没有死吗？他哪里又得了这把金芦笙？ 包亚来到叫化村，侬亚正给叫化们分金分银分米。包亚一看，就说：“哎呀！我的弟弟呀，可想死我了，在阳洞滩上看龙相斗，我怕你跌下去，就用手去拉你，谁料我的手才触到你身上，你早就跌下去了，害得我找遍了每条山沟，寻遍了每条岩缝，都没找着。我只好把我俩赚的银钱，全部给你做了‘道场’度你早日长仙，谁料你还活着。” 侬亚是个厚道人，过去了的事也就算过去了，他还是把自己的经过，从头
大禹治水
夸父追日
牛郎织女：传说在很久很久以前，南阳城西的牛家庄有一个叫牛郎的孤儿，随哥哥嫂子生活，嫂子对他不好，给了他九头牛却让他领十头回来，否则永远不要回去。沮丧之时他得到高人指点，在伏牛山发现了一头生病的老黄牛，他悉心照料，才得知老牛原来是天上的金牛星被打下凡间，牛郎成功将其领回家。 后来在老牛的指点下，牛郎找到了下凡仙女们洗澡游玩的地方，拿起了其中一个的衣服，那个仙女名字叫织女，两人相识，坠入爱河，后生育有龙凤胎。但被王母娘娘发现，织女被带回天界。老牛告诉牛郎，它死之后把皮做成鞋出岸上就可以腾云驾雾。后来牛郎终于上了天界，眼看就要和织女团聚，被王母娘娘头上银簪所变的银河拦住去路。天上的喜鹊被他们的爱情感动了，化作“鹊桥”，牛郎织女终于团聚。王母娘娘有些动容，后命每年农历七月初七，两人才可在鹊桥相会。之后，每年七夕牛郎就把两个小孩放在扁担中，上天与织女团聚，成为佳话。
沉香救母：
汉代有个书生叫刘向（一名刘玺，字彦昌），上京赶考时，顺道登华山一游。华山上有一座神庙，庙神华岳三娘是一位美丽善良的仙女，自从被王母派遣到华山后，一直过着孤独寂寞的生活。这天，她正在庙中吟歌曼舞，消磨时光，突然发现一位书生跨进了庙门。她急忙登上莲花宝座，化为一尊塑像。走进大殿的刘向，一眼就看到了三娘的塑像俊丽、温柔、安闲，刘向被深深吸引住了，心想要是能娶她做妻子该多幸福啊！可惜这只是一尊没有情感知觉的雕像。刘向怀着深深的遗憾，抑制不住内心的激动，取出笔墨，深情地在墙上抒写了自己对三娘的爱慕之情。
三娘默默地看着这一切，心中不禁百感交集。面前这个书生多么英俊倜傥，文采斐然，他对自己满怀深情，而自己又何尝不被他深深吸引，又何尝不爱恋他呢？可是，一个是上界仙女，一个是下方凡人，又哪能缔结姻缘呢？目送怅怅离去又依依不舍的刘向，三娘再也不能平静了。她沉吟再三，终于决定不顾天条禁令，要与刘向结为夫妻。于是，三娘便化为一民间女子，追上刘向，向他道出了真情，从而二人两情依依，结为伉俪，恩爱无比。刘向考期将临，三娘已有孕在身，依依惜别之时，刘向赠给三娘一块祖传沉香，说日后生子可以“沉香”为名。二人十里相送，难舍难分。
刘向在京城一举中榜，被任命为扬州府巡按。就在他走马上任之时，华岳三娘却遭难了。原来，这时正值王母娘娘生日，在天宫大办蟠桃会，各路神仙均来赴会祝寿，可是三娘有孕在身，便推脱染病而留在华山。谁知，真情被三娘的哥哥二郎神知道了，二郎神勃然大怒，责怪妹妹私嫁凡人，触犯天条律令，要捉她上天受惩罚。三娘一身正气，毫不畏惧，况且她随身还有一件女娲所赠的宝物——宝莲灯，此物是三娘的镇山之宝，无论哪路妖魔，哪方神仙，只要宝莲灯大放异彩，都会被震慑称服，束手就擒的。二郎神自知不敌，就令自己的哮天犬乘三娘休息之际，偷盗而出。这样，可怜的三娘就被二郎神压在华山下的黑云洞中。三娘在暗无天日的洞中生下了儿子沉香，为防不测，她偷偷恳求夜叉，将儿子送到扬州，留在其父刘向身边。
沉香长大了，渐渐懂事了，知道了母亲被压在华山下受苦，就一心想救出母亲三娘。他把想法对父亲说了，无奈刘向也只是一介文弱书生，只有叹气摇头。于是沉香便独自离家，去找母亲。他吃尽了千辛万苦，终于走到了华山。可是母亲在哪里呢？这个只有八岁的孩子，不知所措，放声大哭起来。凄厉痛苦的哭喊声，在空谷回荡，惊动了路过此地的霹雳大仙。好心的大仙，问明情由，深为善良的三娘和受苦的孩子鸣不平，可是也无可奈何。于是他将沉香带回自己的住所。沉香在大仙的指点下，刻苦认真的学习，渐渐学会了六韬三略、百般武艺、七十二变。十六岁生日那天，沉香向师父辞行，要去华山救母。大仙称他有志气，并赠给他一柄萱花开山神斧。
沉香腾云驾雾，来到华山黑云洞前。他大声呼唤娘亲，声声穿透重重岩层，传入三娘耳中。三娘不由心情激荡，百感在心。她知儿子已长大成人，一片孝心来救自己，激动不已，就将沉香唤到洞前。三娘自知哥哥二郎神神通广大，与当年大闹天宫的孙悟空不相伯仲；沉香又年幼，况且二郎神还盗去了宝莲灯，儿子哪能是他对手呢？所以，三娘叫沉香去向舅舅求情。
沉香飞身来到二郎庙，向二郎神苦苦哀求。谁知二郎神铁石心肠，不但不肯放出三娘，反而舞起三尖两刃刀，要向沉香下手。沉香怒不可遏，觉得二郎神欺人太甚，便抡起神斧，与他打起来。两人云里雾里，刀来斧往，山里水里，变龙变鱼；从天上杀到地上，再从人间杀回天宫；直杀得山摇地动，江翻海捣，天昏地暗。这件事惊动了太白金星，派了四位大仙去看个究竟。四仙姑在云端里看了一阵，觉得二郎神身为舅舅，如此凶狠地对待一个孩子，太无情无义了。于是相互使了眼色，暗中助了沉香一臂之力。沉香越斗越勇，越战战神，二郎神再也招架不住，只得落荒而逃，宝莲灯也落入了沉香之手。
沉香立即飞回华山，举起萱花开山神斧，奋力猛劈。只听得“轰隆隆”一声巨响，地动山摇，华山裂开了。沉香急忙找到黑云洞，救出了母亲。整整十六年，受尽了苦难的三娘才重见天日，她与儿子紧紧抱在一起，百感交集，泪流满面。
结局，二郎神也向三娘、沉香认了错；沉香也被玉帝敕封了仙职，天规也得已修改。
民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事（二）
中国烧烤文化的起源
伏羲是中国文明代表人物"三皇之首"，《三字经》中有"自羲农，至黄帝，号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即"第一个用火烤熟兽肉的人。
现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，怎么解决吃的问题呢？大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现，而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣，同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索，从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。
烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着两个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。 “在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
还可以研究下烧烤中用的原料在中国出现的时间,如辣椒 辣椒原生长于中南美洲热带地区，1493年传入欧洲，1583年－1598年传入日本，传入中国未见具体时间，中国最早关于辣椒的记载参见明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。辣椒传入中国有两条路径，一是声明远扬的丝绸之路，从西亚进入甘肃、陕西等地，率远在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和广东等地栽培。
在中国古代，辛辣的调料十分多，重要的有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等，在明代末年辣椒传入中国前，花椒、姜、茱萸使用最多，是中国民间三大辛辣调料。
花椒在中国古代的辛辣调料中地位重要，历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，在中国种植和使用都曾十分普遍。早在《诗经》中便多处提到花椒。特别值得说的是中国古代普遍有煮茶加姜、椒、桂的传统。历史上常用的“五味”，其中花椒在其中居第二位。而所谓“三香”为花椒、姜、茱萸，其中花椒又为首。过去使用的“五香”，也是由大小茴香、丁香、桂皮、花椒组成。
有研究表明，清代以前，花椒在中国长江流域上中下游、黄河流域中下游都有大量种植，在中国的东中西部都有大量种植分布。这种花椒出产的分布，与汉代至明代全国的饮食品种中较多用川椒可以互为证明。这种在民间菜系中普遍使用川椒的风气，现在显然是不存在的，因为除四川人外，现代的中国人几乎都是谈“麻”色变了。
当然，历史上四川地区是花椒最重要的产地，食用也最为普遍。研究表明，中国古代平均有四分之一的食品中都要加花椒，与今天中国菜谱中花椒入谱比例相比，这个比例十分大了。从北魏开始到明代，使用花椒的比例是在逐渐增大，最高的唐代达五分之二，明代也达三分之一。但从清代开始，花椒在食谱中的比例大大降低，降至五分之一。这可能与番椒（辣椒）的传入、侵夺辛辣调料有关。同时，清代胡椒的大量使用，可能也侵夺了花椒在饮食中的份额。于是，清代以前在全国流行十分广的花椒麻味被逐渐挤到四川一角，使川菜形成麻辣兼备的格局，中原地区惟有山东等地还有一定食麻的传统。
民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事（三）
每年三月初九，是居住在贵州龙里、贵定、福泉等地的苗族人民的“杀鱼节”。这天，人们来到河边，从河里叉起一条鲜鱼，架起铁锅，烧起篝火，用河水煮着鲜鱼，喝着米酒，祭天求雨，祝愿风调雨顺，五谷丰登。关于这天还有一个传说。
在很久以前，天王爷有个长得十分漂亮的公主，她聪明伶俐，才貌超人。天王爷宠爱得像掌上明珠。一天，公主突然得了病，天王爷非常焦急，派天兵天将送来了天宫的仙丹妙药，采来了昆仑山的灵芝草，挖来了长白山的人参娃，捞来了大海的珍珠。但是这些药都没有治好公主的病。眼看公主的病情一天天加重了，天王爷急得茶饭不思。后来，天王爷听说“人间江河里的百鱼能治百病”，就立刻派天神下到凡间，从江河湖海里捉去了一百种鱼，熬成汤，端给公主。公主吃了以后，没几天病就好啦。为了感谢鱼的救命之恩，天王爷下令保护江河湖海里的鱼类，不准随意伤害它们。天王爷还下令雨神把雨都下到江河湖海里，不许给人类一滴。此时，天下大旱，苗家人十分忧愁。于是，乡亲们杀猪，宰牛，祭天求雨。可是，天王爷仍旧一滴水 也不给人类。最后，猪牛都宰杀完了，在三月初九这天，乡亲们从江河湖海里捉来一些鲤鱼、鲢鱼、鲑鱼、鲫鱼和娃娃鱼，来代替猪牛供品，祭天求雨。谁知，天王爷看到人间为了活地杀死了他的恩鱼，想到鱼对他女儿的救命之恩，不由伤心地痛哭起来。他这一哭，就是三天三夜，哭得乌云滚滚，狂风大作，电闪雷鸣。天王爷的泪水化成了倾盆大雨，从天而降。雨下来三天三夜，遍地流水，灌满了农田，滋润了草木。
直到现在，九里的平坡，贵定的光明，福泉新安寨的苗家人民，每年三月初九这天，都要到河边去杀鱼
民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事（四）
不是的。其中《风》大多是来自民间，也就是“采风”。而《雅》大多来自贵族文人，也有少量民间的。《颂》基本上都来自上层社会的。
诗经强调其现实主义,分风雅颂三部分,通过赋比兴手法的运用,反映劳动人民的生活、男女爱情和反抗压迫;
一日三秋
诗经这本书是我国很有名的著作，在当时其实是一则则流传于民间的古代歌谣，其中包括了许多赞美爱情、描述男女间相恋的故事。
诗经里有一篇名为《采葛》的诗，就是一首表达思念之情的诗，这首诗是写一对男女分开之后，心中非常思念对方。全诗的意思是：我日夜思念的那个人啊！你正在外面摘葛藤，我要是一天没有看到你，就像是三个月都没有见你那样；我日夜思念的那个人啊！你正在外面摘萧草，我要是一天看不见你，就如同九个月没见你一样；我日夜思念的那个人啊！你正在野外摘艾草，我要是一天不见你，就好象隔了三年那样长！
民间小故事嘎仙洞的传说 金兜洞故事（五）
秦始皇统一中国后，征集了数十万民夫，于公元前214年将秦、燕、赵三国北边的城墙连通、修缮合一，这便是举世闻名的万里长城。孟姜女万里寻夫送寒衣，哭倒长城八百里的传说就发生在那个时候。
古时候，孟老汉和姜老汉互为邻居，仅一墙之隔。一年春天，孟老汉在自己院中种了一颗葫芦籽，经过浇水、施肥精心培育，葫芦秧长得肥壮、高大，从墙头爬过去，到姜老汉的院里结了个很大的葫芦，有几十斤重。等葫芦熟后，姜老汉拿刀把它切开，突然见里边躺着个又白又胖、非常可爱的女娃娃，姜老汉喜台望外，奔走相告，村里人听说后，纷纷前来观看这新鲜事，可是孟、姜两老汉却因此产生了矛盾，吵得不可开交。孟老汉非常坚定地说："这葫芦是我亲自种下的，胖女孩该归我。"姜老汉却固执地说："这葫芦结在我的院子里，这女娃该是我的。"吵了三天三夜，难解难分，毫无结果，后经村里人调解为：女娃娃属于两家共同的，轮流居住，共同扶养，并取了个"孟姜女"的名字。
光阴似箭，日月如梭，转眼间十多年过去了，孟、姜两家老人为现已长大成人的孟姜女选了个女婿叫范杞梁，选定良辰吉日，准备成亲。天有不测风云，成亲之日，新郎、新娘正要拜堂，突然从门外闯进几个衙役，一拥而上把新郎范杞梁当民夫抓走了。
原来，当时由于秦始皇在全国各地抽调大批民夫修筑长城，日日夜夜拚命干，民夫们被累死、饿死的不计其数，为了加快工程速度，他们又到处抓民夫补充，范杞梁也被发配去充当修长城的民夫了。
转眼一年过去了，范札梁杳无音信，急得孟姜女饭吃不下，觉睡不着，不知如何是好，跟两家老人商量后，决定去找丈夫，发誓找不到丈夫绝不回家。她带上干粮和给丈夫特制的御寒衣服上路了。一路上，风吹雨淋、日晒风寒、饥寒交迫、步履艰难，经过千难万险的万里跋涉，终于找到了修长城的地方，一打听才知道，为修长城死了许多人，丈夫范杞梁早就累死了，并被埋在长城下，尸骨都找不到了。这一消息如同晴天霹雳，孟姜女顿时就伤心地恸哭起来，泪如泉，声如雷，哭得惊天动地，天昏地暗，眼看着长城一段段的倒塌，哭到哪里塌到哪里，足有八百里长。这下可急坏了工程总管，急忙去报告正来此巡查工程进展的秦始皇。秦始皇赶忙去见孟姜女寻问根由。一见之后，便被她的美貌迷住了，非要封她为"正宫娘娘"。孟姜女虽然怒火满腔，但还是压住心头仇恨，灵机一动，将计就计地非要秦始皇答应她三个条件，才能当"正宫娘娘"。一要找到丈夫范札梁的尸体；二要为其丈夫举行国葬；三要秦始皇为范杞梁披麻戴孝、打幡送葬。秦始皇听罢孟姜女提的三个条件，思索片刻，为了得到美貌的孟姜女，便硬着头皮答应下来，孟姜女戴着孝拜了为筑城而死的范札梁坟墓后，宿愿已偿，面对滚滚的渤海，纵身一跃，投海自尽了。
孟姜女哭长城的故事，很快就被人们所传颂，人们为纪念她，在山海关附近的一个山头上，给她修了坟、建了庙，取名为"姜女庙"。 孟姜女万里寻夫送寒衣，哭倒长城八百里的故事家喻户晓，流传至今。
孟姜女哭长城
孟姜女的故事，作为中国古代四大爱情传奇之一（其他三个是《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》），千百年来一直广为流传。孟姜女的传说一直以口头传承的方式在民间广为流传。直到20世纪初，在“五四”精神的推动下，她才被纳入到研究者的视野中。中国著名的历史学家顾颉刚将孟姜女传说的原初形态一直上溯到《左传》上的一个故事。《左传》记述这个故事是想褒扬杞粱妻（也就是后世的孟姜女）在哀痛之际，仍能以礼处事，神志不乱，令人钦佩。
《左传》上没有哭声的杞粱妻，到战国时就沾染了当时音乐界的风气，增加了哀哭的一段故事。这是个很重要的转变，后世关于杞粱妻故事的变异就是顺着这“哭之哀”生发出来的。
第一个记述崩城之事的人，是西汉末年的刘向。他在《烈女传》中先重述了《左传》中杞粱妻的故事，然后他继续写到：杞粱妻没有子嗣，娘家婆家也都没有亲属，夫死之后成了个孤家寡人。杞粱妻“就其夫之尸于城下而哭之”，哭声十分悲苦，过路人无不感动。十天以后，“城为之崩”。唐代的有关记载，使杞粱妻的故事大变了模样。杞粱由春秋的齐人变成秦朝的燕人；杞粱妻的名字出现了，她姓孟名仲姿，或姓孟名姜女；杞粱的死因不再是战死疆场，而是因...孟姜女的故事，作为中国古代四大爱情传奇之一（其他三个是《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》），千百年来一直广为流传。孟姜女的传说一直以口头传承的方式在民间广为流传。直到20世纪初，在“五四”精神的推动下，她才被纳入到研究者的视野中。中国著名的历史学家顾颉刚将孟姜女传说的原初形态一直上溯到《左传》上的一个故事。《左传》记述这个故事是想褒扬杞粱妻（也就是后世的孟姜女）在哀痛之际，仍能以礼处事，神志不乱，令人钦佩。
《左传》上没有哭声的杞粱妻，到战国时就沾染了当时音乐界的风气，增加了哀哭的一段故事。这是个很重要的转变，后世关于杞粱妻故事的变异就是顺着这“哭之哀”生发出来的。
第一个记述崩城之事的人，是西汉末年的刘向。他在《烈女传》中先重述了《左传》中杞粱妻的故事，然后他继续写到：杞粱妻没有子嗣，娘家婆家也都没有亲属，夫死之后成了个孤家寡人。杞粱妻“就其夫之尸于城下而哭之”，哭声十分悲苦，过路人无不感动。十天以后，“城为之崩”。唐代的有关记载，使杞粱妻的故事大变了模样。杞粱由春秋的齐人变成秦朝的燕人；杞粱妻的名字出现了，她姓孟名仲姿，或姓孟名姜女；杞粱的死因不再是战死疆场，而是因避役被捉后筑于城墙之内，所以其妻要向城而哭；而筑于城墙之内的死尸实在太多了，只有滴血认骨才能辨别。杞粱妻的故事经过六朝、隋唐时代的加工，把崩城和秦始皇联系在了一起，这是一个不小的创造。
新婚老公被拉去修修长城 累死了 她去看她老公 得知死了 就把长城哭倒了 呵呵 傳說秦朝時，有一個叫孟姜的女子，新婚才一個月，便被迫與丈夫分開了，原來她的丈夫被朝廷徵召到北方去修築長城了。她的丈夫一去便幾年，其間一點消息都沒有。孟姜女十分掛念丈夫，怕他出了什麼事，於是便千里迢迢由南方走到北方長城的工地去找丈夫。 她長途跋涉，歷盡千辛萬苦，終於來到長城腳下。她四出打聽丈夫的消息，可惜一點消息也沒有。她看見民工個個筋疲力盡，有些更累得癱在地上。兇惡的官兵揮動着手中的鞭，大聲喝道：「快起來！工程的進度實在太慢了，誰都不能休息！」累得快要倒地的民工苦苦哀求：「大人，求你開開恩，讓我們休息一會吧！我們已經不停地工作了三天三夜。」其他民工也跪在地上求情。官兵不但不同情民工，反而用鞭抽打他們。「啪、啪、啪」官兵使勁地抽打，民工個個被打得皮開肉裂，有些更痛得昏死過去。 孟姜女看見這個情景，心知不妙。就在這時，一個民工說知道她丈夫的下落，孟姜女連忙追問。「你的丈夫因勞累過度，早已死了。」那民工說。 孟姜女十分傷心，就在長城腳下放聲痛哭，哭了三天三夜，哭得天昏地暗，死去活來，長城也被她哭塌了一大片！最後，她跳進了長城塌下的缺口，離開了這個殘酷的世界。
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