狗不理包子 狗不理包子馅制作方法
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狗不理包子 狗不理包子馅制作方法(一)
人们都知道天津名吃——狗不理包子,我来讲一讲他的来历吧。
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村有个年轻人叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。狗子十四岁来津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。
由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
怎么样,明白了吧,只要多看书就能知道这些知识的。
狗不理包子 狗不理包子馅制作方法(二)
在一个大森林里,住着一对好朋友,一个叫小白兔,一个叫小灰兔。
一年春天,森林里的小动物都开始播种了,小灰兔看了,也学着大家种起了地。可是,小灰兔坚持不下辛勤的劳动,就不管它的地了。
时间一眨眼就过去了,小白兔每天都在家照看菜地,小白兔的菜长的可好了;再看看小灰兔的菜地,都要死了,小灰兔也不管。
寒冷的冬天来了,小白兔在家吃着自己的劳动果实,可小灰兔的家里什么都没有,它饿着肚子度过了漫长的严冬。
春天终于又回到了生气勃勃的大森林,小灰兔认识到了自己的错误,他每天细心照料它的菜,最后,比小白兔的菜还好呢!
狗不理包子 狗不理包子馅制作方法(三)
家里又没柴了,娘在里屋说。
阿木默默起床,拿了根扁担上山。
天蒙蒙亮,村里各家屋顶的白霜冒着寒气,几只早起的鸟儿“呜哇”着从这个枝头“扑棱”到另一根枯枝……
阿木咳了两声,缩了缩肩膀。爹进城说是给二哥送点东西,怎么两天了还没有回来?阿木不禁的想,大哥二哥是村里仅有的两个大学生,村里人都说他家风水好,哪知道其实是爹教育有方呢。
小村庄家家都不富裕,有的甚至温饱问题都不能解决,村里青年都早早外出打工挣钱了,只有爹,坚持让他们哥三个一直上学,并时不时给他们开个小型家庭会,确保他们时刻走在前进的途中。爹虽然学问不是很高,但懂的可是一套一套的,大哥二哥终于都顺利考上了大学,多风光啊,阿木想,明年我也要考大学了呢。
清冷的风刮过路边的枯草,前方有一条隐约可见蜿蜒的山路,是静谧的远方呢,阿木紧了紧单薄的衣服继续朝山上走。
爹真的挺不容易的,几乎每天都这么早起来,要么打柴要么采药材,爹常说靠山吃山,被饿死的全是笨蛋,山里有的是名贵药材,但多在悬崖峭壁处,一般人不愿去采,但爹说自己从小爬惯了山,不管家里人反对,大哥一上初中爹便开始采起了药材,也居然真的没有受过大伤,爹还真的挺有本事的咧!
爹还养了两头牛,他们不在家的时候爹便跟牛说话,听娘说,爹还给他们取了名字呢,阿木想爹真可爱,以后一定要好好孝敬爹。
阿木一边想,一边咧着嘴笑,山上真冷,阿木觉得树枝都冻得“咯吱”响了……
砍好了柴,天依旧没有大亮,阿木很有成就感,看看别处风景吧!阿木调皮地拐进了另一条没走过的山路,居然是条险道,越走路越窄,想退却因为背着柴都没法转身了,阿木猴子般却又艰难地转来躲去,中途一个脚不稳,阿木赶紧抓住旁边的小树,谁知冬天的树都冻糟了,手一使劲,树断了,连人带柴一起滚下了山……
阿木醒来,发现自己全身绑满了绷带。
狗不理包子 狗不理包子馅制作方法(四)
从前,森林里有一只聪明的猴子和一只可爱的小白兔。他们一起散步,一起采野花,一起生活成了亲密无间的朋友。
一天,阳光明媚,地上的野花都开了,不时传来阵阵香味。小猴和小兔正走在鲜花盛开的道路上,准备到山那边去采蘑菇呢。突然,他们发现前面的路被一颗巨大的香蕉树挡住了,那棵香蕉树横躺在路上挪也挪不动。聪明的小猴想了想:香蕉很好吃,从出生到现在我只吃过一次,如果能吃这么多,那不是很好吗?于是小猴说:“小兔,不如我们把它分了吧!”小兔说:“分?可以呀!”小猴说:“那你说怎么分吧!”小兔说:“随便你。”于是小猴拿了一片锋利的石头三下五除二地把香蕉树分成了上下两半。小猴要了上部分,小兔要了下部分。小猴高高兴兴的拿着香蕉回家了,而小兔却吃力地拉着沉重的香蕉树根回了家。
日子一天一天的过去了,小猴的香蕉越吃越少了,而小兔的树根也渐渐地长成了一棵巨大的香蕉树。
一年过完了,小猴的香蕉也吃完了。一天,小猴突然看到小兔家的房顶上有几个香蕉,一看,原来是香蕉树根被小兔栽在土里,在小兔的精心照料下香蕉树已经长得比房顶还高了。小猴还隐隐约约看到一辆手推车,原来是小兔把成熟的香蕉给小猴送过来了。小猴惭愧的说:“小兔,我不该那样自私,我们还做好朋友好吗?”小兔说:“你知错能改就还是我最好的朋友!”
这则故事告诉我们对待朋友要真诚不能自私,要用长远的眼光看事,不能只看到眼前的利益。
狗不理包子 狗不理包子馅制作方法(五)
一只熊刚刚从冬眠中苏醒过来,它钻出树洞四处一看,发现不远处的河滩上,一只饿极了的梅花鹿正在温暖的阳光下匆忙地啃着嫩草。熊蹑手蹑脚地朝梅花鹿爬了过去。等到梅花鹿闻到熊的气味想跑时,已经来不及了。
熊伸直了腰,一边大摇大摆地朝梅花鹿走过去一边打着哈哈说:“老天真是有眼哪!知道我睡了一个冬天,醒来要补充营养,一早上就把你送上门来了。你已经别无选择了,赶快束手就擒吧!”
就在熊准备扑过去的时侯,梅花鹿抬起头对它说:“熊先生,你要吃我可以,但你不能拿假话来骗我。冬天北风呼啸,大雪纷飞,我们食草动物冻死的、饿死的不计其数,你不用动手就能获得充足的食物,放着这样的大好机会你跑去睡觉?骗谁呢?”
熊放下了准备进攻的前爪,摇了摇头说:“真是孤陋寡闻,你不知道我们不到万不得已是不吃死物的吗?为了生存平时我们吃东西挺杂的,可一到寒冬想吃的嫩草嫩枝早就枯了,河水一结冰,喜欢吃的鱼呀、蟹呀也捞不着了,能迁徙的动物早走了,不迁徙的也躲起来了。你那些死了的同伴喂狮、虎、豹这些动作麻利的家伙还不够,几时轮得到我们这些粗手笨脚的?”
熊停下来咽了一口口水继续说:“所以冬天不仅是你们的生存逆境,也是我们的生存逆境。不过我们不像你们那样傻,我们不和大自然的恶劣环境对抗,不与动作麻利的猛兽抢食,嘿嘿我们睡觉——也就是人们说的冬眠。等到我们一觉醒来,已是时过境迁,春暖花开,水丰草美,食源充足,我们就抓住每年的这个有利时机,大开杀戒,恢复体力,生儿育女,图谋种群的更大发展。这就是我们的生存经验:逆境求生存,顺境图发展。懂吗?”梅花鹿摇了摇头说:“不懂!你还是在骗我,就算你睡觉,也不会睡一个冬天不醒呀?!你睡个样子给我看看,我才信!”
“真是少见多怪!看好了,就是这样。”熊不屑一顾地说完往地上一躺,把四肢收在胸前,闭上了眼睛。可是等它再睁开眼时,连梅花鹿的影子也看不到了,只听到远处传来梅花鹿的声音:“熊先生,谢谢你教给我逆境求生存,顺境图发展的生存之道,我刚才也是在逆境中求生存呢!”熊懊恼极了,不停地用厚厚的前掌拍打着自己的头。
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