我国民间开奶前让孩子先开胃的习俗

中国民间在幼儿饮食方面也有一些科学的方法。为了让小儿以后饮食有胃口，我国许多民间有开奶前让孩子先开胃的习俗。

古代医书有过记载：小儿出生三人之内，要给孩子喂朱蜜，一种用飞朱砂与赤蜜和匀的蜜水。三天后，可将米碾碎，加大豆做成乳酪厚薄的食物，喂孩子吃，一天喂三次，满七天后才可以给孩子哺奶。民间还有一种食蜜水的风俗，是在产妇乳水未来时给初生三天的婴儿喂食。人们以为婴儿在牛下三天之内，不吃母乳也不会饿，但须用蜂蜜或黑糖冲一些开水，再用一条绵浸入糖水，给婴儿饮下，“就得止饥。俟三天之后，产妇乳水来临时，以风葱泡开水，洗涤乳部污物，然后始给婴儿吮吃”。

开乳前给孩子喂蜜水，在古代没有奶粉的情况下，对维系孩子生命有一定的帮助。尤其是母亲喂乳前须清洁乳房的习惯，符合当今的卫生要求。

民间有句俗语：“若要小儿安，常带三分饥和寒”，这也是千百年来人们育儿经验的总结。民间忌给孩子喂食太饱，以防积食，认为“饱则令吐”，凡孩子吐奶，都是太饱的缘故。在哺乳期，母亲身体好坏直接影响婴儿的健康。因此，母亲们在哺乳期就必须懂得一些育儿知识。我国南方许多民间以为夏天母乳太热，会使婴儿呕吐；冬天母乳太寒，令婴儿咳嗽、腹泻。因而做母亲的应注意夏天防乳太热，冬天宜保暖防乳太寒。

唐代王焘在他的《外台秘要》中谈到避免夏天喂乳过热的方法：母亲“当先以手按散其热气，勿令乳汁奔出”，揉乳，则散热，二则足怕乳急呛着孩子。王焘还谈到，如果乳急噎着孩子，应停止哺乳，待孩子缓过劲再喂乳。“如噎即便夺其乳，令其气息定，复乳之，如是十反五反，视儿饥饱以节度之。”哺乳之时，母亲应注意不让孩子吃得过饱，“一日之中儿乳而足，以为常准”。一天喂几次就够了，这也是母亲应掌握的尺度。

孙思邈在他的《千金翼方》中还谈到乳母的健康和生活情形对婴儿造成的影响：“母患热以乳儿，令儿变黄不能食。母怒以乳儿，令儿喜惊，发气疝，又令儿上气癫狂。母新吐下以乳儿，令儿虚赢。母醉以乳儿，令儿身热腹满。母新房儿赢瘦，交胫不能行。”民间历来忌讳乳母在寒、热、怒、醉、房事时乳儿；同时忌讳母亲在生病、精神小愉快、大喜大悲时喂乳，不然婴儿将会受到伤害。

民间育儿除喂乳时有讲究，在添加辅助性食物时也有忌讳。民问忌婴儿吃生硬、不消化的食物。如北方忌让婴儿吃大米饭、馍、油饼、青菜等，月子里的孩子只能吃母乳。孩子满月后，才可喝稀粥、面汤、菜汤、肉汁等易消化的辅食。肉类、豆类食品也在禁忌之列，直剑满周岁，孩子才能动荤腥，否则孩子会积食、生病。适时给婴儿添加辅食，并以流汁食物为主，是当今科学育儿方法。古代民间禁止给婴儿喂生硬、不易消化的食物，是有科学性的。