塔吉克族的肖公巴哈尔节简介
纳吾鲁孜节在塔吉克语里称作“肖公巴哈尔”,肖公巴哈尔意为“迎春”。它是塔吉克族最古老的农时节日。新疆塔吉克族也将这一节日称为“且得千德尔”,意思是“洒扫庭除”。
塔吉克族民间对于此节有一个传说,在伟大的王中之王加米西德大帝统治着由东到西的大片土地时,他创造了酒,创造了金碧辉煌的宝座,还创立了肖公巴哈尔节。也正是在肖公巴哈尔节这天,他登上了宝座,为此,他举办了盛大的宴会。从此,每年都要隆重庆祝这一节日,并一代一代传承下来。
肖公巴哈尔节的节庆习俗中最重要的一个特点就是没有宗教色彩。古往今来,新疆塔吉克人一直都把此节视为冬去春来、万物复苏的美好之日和新生活开始的标志,所以,每到农历春分日都要热烈庆祝这一节日。节期一般为三天。
节日前夕,家家户户将屋中的陈设搬到室外,彻底清扫住房。同时,用面粉加水搅成白浆液,在室内墙壁上整齐地画上数行y型图案,并撒上面粉,以示祝愿。各家所画的图案大小和多少不完全一样,但形状都相同,据说这是迎新春、迎接幸福的象征。此外,还要准备多种多样的节日食品,并且一定要烤制一个过年吃的大馕。
节日早晨,每家先让一名男孩牵一头牦牛进屋绕行一周,当主人给牦牛喂块馕,在它背上撒些面,预祝牲畜满盈,牛羊肥壮后,牦牛再被牵出去。然后,各家将放在室外的所有物品搬回家中。一群人在“肖公”(由众人推举,率领一群人去各家拜年的首领,多为年长者或宗教人士)的带领下,去各家拜年。他们进门便道:“恭贺新年!”主人回答:“但愿如此。”妇女们则将面粉撒在“肖公”及来客的肩上,祝愿吉祥。而后,主人拿出丰盛的食品热情地款待来客。按照习俗,先由“肖公”将馕分成块状,念一段“比斯米拉”(以真主的名义)并吃一口,然后众人一同进食。各家还用面团(饲料)捏成面牛、面羊和面犁具喂给牲畜吃。
塔吉克人在大年的岁首家家都要做“克缺”饭吃。届时,先将小麦、包谷、黄豆、豌豆等杂粮洗净,放入锅内,加水烧煮七八成熟稳重,然后把羊(牛)肉块、胡萝卜、酥油、奶皮或奶子放入锅中,用慢火熬煮成粥后,再食用。塔吉克人普遍认为大地回春之时吃“克缺“饭,预示着来年是牛羊肥壮、五谷丰登、民族兴旺的好年景。因此,这个源自于远古时期的古老习俗得以流传下来,并在现代有了更进一步的发展。如今的“克缺”饭中杂粮已成为辅料,人们依照各自的口味和经济条件加入精米、清油、各类干果等,使“克却”饭色、香、味样样俱佳。塔吉克人从中品到了生活的富足,同时也寄托了自己祈盼人寿年丰、吉祥如意的美好心愿。
拜年是肖公巴哈尔节不可或缺的一大习俗。节日期间,妇女们一般在家中招待来客,男人们带孩子一起外出拜年;姑娘媳妇们则携带节日油馕去看望父母及亲友。各村落还举行赛马、叼羊、歌舞表演等活动,节庆场面欢快而热闹。