腊八粥的来历，腊月初八为什么要吃腊八粥

每逢农历腊月初八这天，我国广大农村人民都要吃一种用米、麦、大豆、豆腐、肉、蔬菜等混合熬成的“腊八粥”。 腊八粥的来历是这样的：

相传在北宋时期，八百里伏牛山上住着一户人家，有老两口和一个儿子过日子。老头是个老实巴交的庄稼汉，勤劳质朴。虽然已经年过花甲，他仍然每天早晨听到鸡叫就起床，吃过早饭，他就下到田地里，精心耕作。他料理的田园土地年年五谷丰登，粮仓里的粮食总是堆得满满的，而且他还成担成担地挑到市镇上卖钱。他种的瓜果蔬菜四季不断，除供应家里吃喝之外，他还换回了不少银两。因此，家道渐渐殷实起来，真是“吃甘蔗上山，一步比一步高，一节比一节甜”。

村里人羡慕不已，好奇地问他：

“你家是不是种了一棵摇钱树，怎样日子过得这么滋润？”老汉憨厚地笑笑：

“摇钱树嘛，人人都有，那就是自己的两只手。”人们看到老汉天天早起，像司晨的公鸡，就给他取了一个外号，叫“打明鸡”。

而女主妇则是人见人夸的勤俭治家的行家里手。一日三餐饭，她都精打细算，生怕浪费。她穿的也俭省节约．一件衣服补丁加补丁，她缝缝补补照样穿下去。一身粗布衣，干整洁净穿了十几年，她都舍不得换套新的。邻居们跟她打趣：

“你家在我们周围一圈，已经算得上是肥得流油的了，怎样还舍不得吃穿用？不怕钱堆多了放久了，烂掉了！”老太婆谦逊地说：

“都是穷人家过日子，彼此彼此嘛！”

一家三口人年年丰衣足食。他们还常常拿出多余的钱和米，周济左邻右舍，根本不图什么回报。哪家有困难，他们都是二话不说，主动雪中送炭，急人之困。于是又有人逗乐：

“你们家是不是藏着一个聚宝盆呐，怎样取之不尽，用之不竭呀？”老太婆乐呵呵地说：“聚宝盆不叫好，勤俭才是无价宝啊！”人们见老太婆不糟蹋粮食，爱惜一针一线，不轻易花钱，就给她取个外号叫“不漏汤”。

光阴似箭，日月如梭，转眼之间，老两口的独生子已经长大成人了。虽然长得五大三粗，强壮结实，但是跟他爹娘完全不同，没有他们的半点基因。这娃从小就是衣来伸手，饭来张口，连韭菜和麦苗都分不清楚，长大后更是吃了睡睡了吃，养得是四肢发达，头脑简易。每天早上，他爹都在田地上忙活半天，回家歇气时，这娃还赖在被窝里正做着梦，太阳都快晒到屁股了。人们给他取了个外号叫“瞌睡虫”。

有天，老汉摸着自己一大把花白胡子，知道岁月不饶人，他将不久于人世了，便苦口婆心地劝爱子瞌睡虫说：“儿啊，爹娘只能养你小，不能养你老哪！要吃饭，得流汗，靠天靠地靠爹娘，都不如自己靠自己争气保险哪！爹娘百年之后，你怎样过日子呢？往后不能再贪吃睡懒觉了，学学种庄稼做点实在事呀！”瞌睡虫哼哼唧唧，一个耳朵进，却是另一个耳朵出，照样睡他的瞌睡。