宜昌小吃有哪些

宜昌是湖北省的地级市，这是一座有着两千多年的文化名城。既然宜昌属于旅游胜地，那么小吃特产肯定是少不了的。今天，小编就带着大家一起去看看宜昌小吃特产都有哪些？

A.红油小面

红油小面是宜昌大街小巷随处可见的美食，这不仅仅是一碗美味的面条，里面还珍藏了宜昌人与众不同的美食记忆，这是其他任何一碗面都无法代替的。

B.土家蒸肉

土家蒸肉是用新鲜的玉米面、嫩肉、南瓜、土豆、辣椒制作而成，然后再使用土家专门的蒸格，最后将其放在锅中蒸煮，煮熟以后可以闻到一股浓郁的食物香味。

C.榨广椒炒腊肉

榨广椒炒腊肉是宜昌的一道特色菜，榨广椒就是在玉米粉里放上新鲜的剁椒，等其搅拌均匀以后放在坛子里榨，等过了一个月以后就会涌出浓郁的酸香。然后将特制的腊肉放在锅中煸出油，再放入榨广椒将其翻炒至金黄色，吃起来就相当的酥脆了。

D.三峡苕酥

三峡苕酥是一场的特色糕点小吃，它是在三苕糖的基础上制作的，里面加了红苕、糯米和鸡蛋，然后采用土家人民间的传统手工艺制作而成。三峡苕酥的外观十分的简易，但口感酥脆香甜很得宜昌人的喜爱。

E.合渣

合渣在宜昌也被称作“懒豆腐”，它是的原料还是黄豆，只是制作的方法与豆腐略有不同，甚至可以说更加的简易。因其味美爽口，又有营养，因此当地人在农忙时就会吃这道菜，简易的热一热就可以充饥了。

F.萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌的特色小吃，它的皮是由萝卜和淀粉搅拌均匀然后包成的饺子，里面的馅料主要还是瘦肉，一口咬下去鲜香无比，比一般的饺子更多了一股与众不同的风味。