旧时甘肃人除夕守岁与过大年的主要讲究
腊月三十日是旧年的最后一天,也是即将踏入新年的一天。三十日亦称“捉鬼节”,各集镇开市半天,大家抢购年货,民间谓之“抢集”。一旦错过这半天,店铺关门,摊位卷席,再无法买到年货。
这一天首先要紧的是点缀节日的气氛。在上房供桌上摆好先人的灵牌,灵牌前再摆上擦得明亮的祭器:香炉、烛台、香筒、表盘等用器。然后在院落周围醒目处贴上大“福”字,门柱及门楣上贴上对联,庭院里洒上净水。孩子们早已穿好过年的新衣服跑到邻居家里进行炫耀。这一天民间有除夕守岁的习俗,各类活动极其丰富:
贴门神
甘肃农村的门神主要是秦琼和敬德,为版画套色像,上绘日月。在贴门神时,要祷告两位大将军,希望他们严守门户,保佑家庭平安。
祭祖
三十日傍晚,各家各户到墓地去请祖灵,民间称“接纸”。回家后立相片或灵牌于桌案上,敬献各类食品,民间称“生纸”。生纸一直从三十日晚到年初三,每天香火不断,蜡烛长明,敬献不停,表示家人与亡灵共度年节。
除夕守岁
每年腊月三十日晚安,旧时农家彻夜不眠,谓之“守岁”。 守岁的来历传说不一。陇中俗信,人一过腊八,生魂就乱跑,有时它会迷路,直到除夕它还到处乱找,于是这夜家家不睡,灯火通明,好让生魂回家。
过大年
正月初一、初二、初三为大年节,即春节。各地的活动也不同。兰州地区村民在初一讲究挑满水缸,取一年财源旺盛之意;天水地区村民讲究每天吃一顿长面,象征平安长寿;许多地方还讲究吃饺子,以象征团圆。大年初一至初三,各地一致的活动是拜年。
早先拜年的程序是:一舅、二姑、三岳父、四大姨、五邻居、六街头。现在的拜年除团拜外,主要是走亲戚,其他人用电话问好。正月初四,是女婿拜岳父和岳母的日子,其热闹是另一番景象。