中年男人如何吃才能吃出健康

奔波于社会、家庭和事业之间的中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿运动、睡不着、头痛、注意力不集中的“亚健康现实”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。中年男人如何吃好喝好，远离“亚健康现实”呢？

商务餐远离生猛海鲜。烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，三文鱼刺身、鲈鱼、马鱼、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。但是，由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率较高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分。当人们美美地品尝那些生猛海鲜时，殊不知已经病从口入。

长期在办公室做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，维生素a可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，就可保持体内维生素a的正常含量。整天待在办公室日晒的机会少易缺乏维生素d而易患骨质疏松症，需多吃海鱼、鸡肝等含维生素d的食物。

饮酒有利有弊，每天饮用20 - 30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75%，而饮啤酒过量将加速心肌衰老，使血液内含铅量增加。

食物也可稳定情绪，钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物以平和心态。当人遇到巨大的心理压力时，所消耗的维生素c就会明显增加。因此，精神紧张的人可每天吃3 -5枚鲜枣以备足够的维生素，来应付紧张的工作环境。

疲劳的时候不宜将鸡、肉、鱼、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感；相反，新鲜蔬菜，水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复。