草莓的营养价值及主要功效

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草莓的营养价值及主要功效

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草莓的营养价值及主要功效

草莓营养价值高,含丰富的维生素c ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

日常生活中多食用草莓具有清热除烦、解毒消炎等功用。

草莓原产于南美,现在我国南北各地均有栽培。草莓是所有浆果中最有营养、色彩最美丽的水果。

中医认为,草莓性寒、味甘酸,具有润肺止咳、清热除烦、解毒消炎、养血益气、理肠通淋等功用,适用于肺热咳嗽、消化不良、暑热烦渴、气虚贫血、便秘、疮疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。新采摘下来的草莓中,维生素c及果糖含量都很高,其中的钾、钠、铁等矿物质含量也很丰富,经常吃草莓有助于促进人体新陈代谢,促进血液流通,同时还有镇定安神的作用。

另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

研究还发现,对于吸烟者或吸二手烟的人来说,草莓中的有机酸能

有效减轻烟草对人体的危害。吸烟者平常如果在嘴里含颗草莓,烟瘾都会减小。

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