柿子的功效与作用:清热去烦、润肺化痰
柿子是很多人喜欢的水果,入口软糯、味甜。它的营养价值很高,有丰富的蛋白质、糖类、维生素c等,都是人体所需营养。柿子的功效与作用有哪些?我们来了解一下吧!
柿子又称猴枣,是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
日常生活中多食用柿子具有清热去烦、润肺化痰的功效。
中医认为,柿子性寒,味甘涩,具有清热去烦、生津止渴、润肺化痰、健脾开胃的功效,适用于咳嗽、咳血、热渴口疮、高血压、甲状腺肿大等症。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。每天吃1个柿子,所摄取的维生素c基本上就能满足人体一天需要量的一半。所以,适当吃柿子对人体健康是很有益的。
柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量,苹果高于柿子外,其他成分均是柿子领先,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。
柿子还有一个特点就是含碘,因此,缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食之,对预防碘缺乏也大有好处。
来成熟稳重的柿子不能食用,柿子也不能食用过多,否则会发生“胃柿石病”,严重者会有生命危险。