胡蜂酒怎样泡,胡蜂酒功效如何?
正宗的胡蜂酒系景颇族验方,为胡蜂科昆虫胡蜂的虫体酒浸液。下面我们了解一下胡蜂酒怎样泡,以及胡蜂酒功效与作用。
胡蜂酒怎样泡
取鲜胡蜂100克,加白酒1升,浸泡15天,滤过,即得。成品为棕色的澄清液体;有特异腥香气,味苦、麻、微辛,为含醇量40%-50%的中度药酒。
胡蜂酒功效
祛风除湿。用于风湿闭阻所致的痹病,症见:关节疼痛,肢体沉重,急性风湿病、风湿性关节炎见上述症候者。用法与用量口服,一次15-25毫升,每日两次。注意事项:服后偶有皮肤瘙痒,次日可自行消失。
胡蜂也叫黄蜂,世界上已知有300多种,我国记载的有30余种,在我国分布甚广。胡蜂味甘、辛,性温,主治风湿痹痛。蜂房可做中药材,有定痛、驱虫、消肿解毒功效,主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。胡蜂蜂毒可治疗关节炎。国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售,价格昂贵。此外,胡蜂幼虫和蛹体内营养成分丰富,可开发出各种营养食品。
胡蜂营养价值高,富含蛋白质和脂肪,以蛋白含量论,胡蜂含81%,蟋蟀75%,蝉72%,蚯蚓65%,蝗虫60%,蜜蜂43%。蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效,还有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。蜂蛹是含有多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。
据资料记载:蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化台物1 9.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素a的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼肝油,而维生素d则超过鱼肝油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品;还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙。
另外,蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
以上我们介绍了胡蜂酒怎样泡,以及胡蜂酒功效与作用,供参考。