不良的喝茶习惯会伤害你的健康
喝茶的学问实在太多,说了这么多“茶事儿”,只是冰山——角,如果你是个喝茶道友,以下内容你万不要跳过哟。
①忌喝新茶
新茶存放时间较短,因此,里面含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对人的肠胃黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。
因此,新茶最好少喝,也就是说,存放不足半个月的新茶应忌喝。尤其是肠胃消化系统不好的人,更应注意这点。
②不宜喝头遍茶
茶叶在栽培与加工的过程中,会受到农药等有害物的污染,因此,无论高档低档,茶叶表面都会有一定的残留化学物质。所以,头遍茶对身体有害无益,最好视为洗涤之用,不要喝。
③忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能。另外,空腹喝茶的吸收率高,使茶叶中不良成分大量吸收到血液里,引发头晕、心慌、手脚无力等症状,影响健康。
④饭后不宜喝茶
吃饭后,茶叶中的大量鞣酸会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的沉淀物,妨碍人体对铁元素的吸收。时间一长,就会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
⑤发烧时切忌喝茶
感冒发烧的人应当多喝开水,但是,绝对不能多喝茶!茶叶中的茶碱有升高体温的作用,发烧的病人如喝茶,犹如“火上浇油”。
为了你的健康,即使你已有茶瘾,发烧时也最好不要喝茶。
⑥胃溃疡患者不宜喝茶
茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,提高胃酸浓度,诱发胃溃疡甚至造成胃穿孔。因此,有胃溃疡的病人,喝茶一定要适宜,有节制。
⑦吃肉不宜喝浓茶
茶含有大量的鞣酸,鞣酸与蛋白质结合,会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道的滞留时间,容易引发便秘。
所以,吃肉后最好不要马上喝茶,尤其是浓茶。