春分养生知识——调和阴阳
每年3月21日前后是春分节气。“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。春分一到,雨水明显增多,全国平均地温开始稳定,达0℃以上。
春分之后,随着时间的推进,人们会明显感觉到天气越来越热,但昼夜温差依然较大,正是寒暖交替,冷一阵、暖一阵的时候,此时,人体内的阴阳也因为天气的变化而上下浮动。平素体质虚弱又不注重保养的朋友很容易出现阴阳失衡,因此,在春分这一阴阳交接点上,人们保健养生时应注意保持体内的阴阳平衡。
中医认为,人体健康的基础就在于阴阳平衡。阴平阳秘,人就会气血通畅、脏腑调和。如果阴阳失衡,气血运行不畅,脏腑功能失去平衡,健康就会出现偏差。对于保持人体阴阳平衡的方法,《素问•骨空论》上说,“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。也就是说虚则补,实则泄。益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、祛风、燥湿等方面则为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效强身健体,防止疾病。
在饮食调养上,根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止原菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒的弊端;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。