微量元素的作用，兼谈微量元素与人体健康关系

独自一人是否健康，不仅在于营养是否跟得上，还依赖于各种微量元素的作用，今天我们就聊一聊各种微量元素与人体健康关系。

锌。人体内的含量约2克,主要分布于骨骼、肌肉、血浆、毛发、前列腺及眼球视觉部分等。如果人体内缺锌,会引起食欲减退,嗅觉、味觉丧失:几童会引起性机能发育不全,甚至患侏儒症等病症。

铁。人体内铁的含量约5克,大部分存在于血红蛋白和肌红蛋白内,少量以铁蛋白形式分布在肝、肾、骨髓等里面。人体缺铁就会发生贫血及肌肉细胞因供氧不足而产生能量的功能下降等病症。

铜。铜参与机体大量的重要的代谢功能。临床表明人体缺铜也会贫血,婴儿缺铜会导致发育不良、腹泻等。

锶。是骨骼和牙齿的组成部分,它可以增加钠元素的排泄,防治心血管和神经系统的疾病。

碘。人体内碘的含量约35毫克,它是人体必需微量元素之一,分布于甲状腺、肾上腺、卵巢、血清、肌肉中,缺碘将导致甲状腺肿大(又叫粗脖子病)及引起多种疾病。

硒。是人体抗癌元素。它分布于肝、心肌、内骼肌、生殖细胞及多种酶中,硒可以解除人体内有害物质的毒性,促进肌体的免疫能力,预防传染病常见病的流行。

硅。在人体内的作用不可低估,它被称为“预防衰老、益寿延年”的元素。硅可有促进骨骼生长,软化血管的作用。缺硅则易患心脑血管等方面的病症。

氟。人体内骨骼中含有适量的氟,它主要来源于饮水。饮水中含氟过少时易患牙齿病,但过多也会得斑釉病和氟骨病。