婺州举岩茶的历史与概况

婺州举岩茶，与龙井、紫笋、莫干黄芽并列为浙江省四大名茶，有着厚重的历史传承。

五代时期毛文锅所著的《茶谱》中即有“婺州有举岩茶，片片方细-所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳”的记载。随后，李时珍的《本草纲目》、黄一正的《事物绀珠》、詹景风的《明辨类函》、方以智的《通雅》等书均将其列为最佳名茶之一。

婺州举岩茶能够在1000多年的时间中立于不败之地，除了其自身因素外，与两位历史名人也分不开，这两位名人就是黄大仙与朱元璋。

据《金华县志》记载，宋朝嘉定年间，有一个叫唐季度（字伯宪）的人，左眼经常流眼泪，看了不少名医也没治好。有一天他上山从一块大石头旁经过，突然听到有人在叫他。唐季度一看，原来石头上坐了一位道翁。道翁说他乃善良之辈，不应受如此疾苦，于是把草药沥汁，敷在唐季度的左眼上，眼疾很快就好了。草药就是巨石缝隙中所长茶叶，后来民间就叫它举眼茶。而这位道翁就是黄大仙。

婺州举岩茶之所以能成为贡茶，则是朱元璋的功劳。公元1358年，朱元璋率兵攻打婺州，久日不克，遂屯兵北山。然而因水土不服，军中跟疾肆虐，朱元璋心急如焚。传说当晚黄大仙托梦：“欲医治眼疾，必得北山岩茶。”朱元璋早起途经巨岩，发现岩缝边皆有茶，遂采之制茶送于将士，果然茶到病除。随后，其手下大将常遇春与胡大海托举岩石以决孰为先锋大将，后来一举攻下了婺州。朱元璋登基后，下令将金华北山举眼茶改称为“婺州举岩茶”，并列为贡茶。

这两个故事是真是假已经无从考证，但婺州举岩茶历史由来已久却是不争的事实。在今天，金华北山鹿田村还生长着历经千年的古茶树，它们附着在岩石间依然顽强地伸展着自己的“臂膀”。这里得天独厚的生态条件，使这些古茶树虽历经千年仍生机勃勃。诗句中“云暗雨来疑是夜，山深寒在不知春”的诗句形象地描绘了这里的气候。山不是很高，但全年有1/3以上的日子水雾缭绕，给茶树创造了极好的生长条件。这也是婺州举岩茶历经千年的风霜洗礼，始终以其自身特点被列为最佳名茶之一的原因。

该茶闻名于宋，兴盛于明，并被列为贡品，至清道光年间仍保持芽茶、叶茶两上品种进贡。1979-1981年连续3年被评为浙江名茶；1981年全国供销系统名茶评比会上，举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。