内蒙古鄂尔多斯特产有哪些

鄂尔多斯是内蒙古一个以蒙古族特色为主体，但汉族人口众多的城市。来到鄂尔多斯不仅可以观赏到蒙古族独具特色的建筑和民俗风情，还可以购买到很多极具特色的土特产，其中最为有名的就是羊绒制品。那么除了羊绒，鄂尔多斯还有哪些特产呢？下面就跟着小编一起来看看吧。

A.鄂托克阿尔巴斯山羊肉

鄂托克阿尔巴斯山羊肉具有肉质细、高蛋白、鲜香爽口等特点，有着“肉中人参”的美誉。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼具的珍稀品种，它早在2001年就被列入国家动物遗传一级保护品种的名录当中。

B.杭锦旗甘草

杭锦旗甘草是鄂尔多斯杭棉旗的特产，它有着十分悠久的历史，该地生产的“梁外甘草”被列为世界同类产品的首位，远销亚欧美等多个国家。

C.黄酥油

黄酥油是将白酥油熬出水分之后形成的，其口味纯正，营养价值高，既可以润肠通便，还具有一定的美容效果，在当地极受欢迎。

D.奶酒

鄂尔多斯的奶酒有四种不同的酿法，每一种都有着不同的风味，其中名叫“祈格”的奶酒是最为上等的，它使用鲜马奶直接发酵而成的酸奶，也被称作“马奶酒”，通常被当地人用来招待尊贵的客人。

E.手扒肉

手扒肉是鄂尔多斯的牧民常吃的一种食物，它的吃法是将全羊切成若干块，将其放入白水中煮熟，等肉的颜色变红就可以食用了。手扒肉色鲜味美，不油不腻，还极易消化，十分的好吃。

F.鄂尔多斯羊绒

鄂尔多斯羊绒是鄂尔多斯本地生长的羊群身上的外表皮层，这些羊绒是山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒。每当进入寒冷的冬季时羊绒帮助山羊抵御严寒，而等到气候回暖之后则开始脱落，其也属于当下十分稀有的特种动物纤维。因鄂尔多斯羊绒优良的品质和特性，它还有着“软黄金”的称号。