好吃易做懒人菜200例(好吃易做懒人菜200例视频)
40.手撕杏鲍菇
作者：薄灰
手撕杏鲍菇
制作时长：15分钟
准备好：杏鲍菇 3个、香葱 3根、姜 1片、蒜 2瓣、小米椒 2个、芝麻油 1/2汤匙、生抽酱油 1汤匙、醋 1/2汤匙、白糖 1茶匙、盐适量、植物油1汤匙
这样做：
手撕杏鲍菇的做法
1、准备所需材料。
2、杏鲍菇洗净，放入蒸锅中大火蒸10分钟。
3、蒸熟的杏鲍菇取放至不烫手后，将杏鲍菇撕成差不多粗细的条状。
4、撕好的杏鲍菇装入盘中，撒上葱末、姜末、蒜末和小米椒丁。
5、芝麻油、生抽、醋、盐、糖拌匀，淋入杏鲍菇上拌匀。
6、植物油烧热后浇在葱花蒜末上即可。
经验书小贴士：
“蒸”可以最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。 “手撕”，让杏鲍菇的纤维受损很小，拌的时候容易入味而且口感也更好。
调味汁可以根据自己的喜好调整。
41.白灼金针菇
作者：薄灰
白灼金针菇
这道金针菇用白灼也是很简单的一种做法，几分钟的时间就可以做好，避免了高温烹饪，也很清爽，最爱浇热油时伴随着兹兹声散发出来的葱香、辣椒香，很适合这个季节。还能有效将金针菇的营养价值发挥出来，而不破坏金针菇的营养价值。
制作时长：10分钟
皮蛋豆腐
自制高汤&藕炖排骨
懒人蛋包饭
懒人秘制叉烧肉
香炸鹌鹑蛋
简易懒人版：咖喱鸡
懒人豆浆机版黑米芝麻糊
懒人版麻辣香锅
好吃易做懒人菜200例大全 好吃易做懒人菜200例的做法介绍
懒人五彩蒸饭怎么做好吃 家常懒人五彩蒸饭的做法