甄子是什么鬼 甄子做饭
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甄子饭的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
大米3米杯
甄子饭的做法
1.烧高于一掌的水;
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2.米淘洗滤干;
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3.水开倒入米;
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4.水开后定时10分钟;
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5.倒入筲箕沥尽米汤;
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6.米汤可直接食用,或做汤用。
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7.甄子放甄格、甄帕置于盛水的锅内,将米赶于甄子里;
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8.用筷子将米划均,在米中均匀插入排气孔;
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9.盖上甄盖,待甄子上汽,定时蒸15分钟即可。
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10.米饭的效果,是现在高科技产品无法“制造”出来的。
甄子蒸稀饭是什么意思?
甄子,蒸稀饭是什么意思?那么这个容器叫贞子,所以说用它煮稀饭还是比较好吃的
不小心把甄子打翻了怎么办
不小心打翻的话试着看能不能自己扶起来,太重的话叫多点人一起把他翻到正面扶起来。
甄子是西南地区传统厨房用品——木甄子,出现在云南,四川,重庆、贵州等地方,是当地人民用来蒸饭等食物的厨具。
一个甄子应该包括三部分:甄子、甄莲(又称甄底)、甄盖。甄子是用来蒸饭的,一般配合筲箕使用,步骤分为淘米,
泡米,煮米,滤水,蒸饭。详细步骤图喔会补上的。甄子做出来的饭软硬可自己掌控,饭里透着甄子的木香味和甄莲的竹
香味,热天两三天饭不馊,还有营养的米汤可以喝。
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