梭子蟹1月还肥吗 梭子蟹1月吃公母

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梭子蟹什么季节最肥,和飞蟹有什么区别

梭子蟹一般在秋季最肥美，其中母蟹在9月份最肥，而公蟹在10月最肥，因此可根据月份挑选合适的梭子蟹。通常宜选活力十足且爪子乱动的梭子蟹，要求它的蟹腿比较坚硬，蟹壳的颜色应为青色，腹部的颜色为白色，蟹尾翘起并发红或者发黄，同时还要掂它的重量，选出分量相对比较重的梭子蟹。

一、梭子蟹什么季节最肥

1、肥嫩的季节

梭子蟹一般在秋季最肥美，母蟹在9月份最肥，因为此时它的体内有比较多的蟹黄，而在10月时则是公蟹最肥美，因为此时母蟹的蟹黄以及肉在慢慢的减少，而公蟹体内的蟹白胶质却在增多。

2、如何挑选

（1）颜色：需要选择蟹壳青，蟹腹白的梭子蟹且蟹尾发红或发黄并翘起，不能选择颜色发黑的梭子蟹。

（2）活力：选择活力十足、爪子乱动的梭子蟹，不能选择没有活力的梭子蟹。

（3）重量：选择分量比较重的梭子蟹，因为这种蟹比较肥美，相对的如果梭子蟹的重量太轻且个头太小，那么口感也比较差。

（4）蟹腿的软硬度：挑选蟹腿比较坚硬的梭子蟹，不宜选择蟹腿比较软的梭子蟹。

二、梭子蟹和飞蟹有什么区别

1、口感不同

（1）梭子蟹：肉比较紧实，口感鲜美。

（2）飞蟹：肉比较散，口感也比较软。

2、适宜生活的水温不同

（1）梭子蟹：能适应8-31℃的水温，适合生长的水温为15.5-26℃。

（2）飞蟹：属于广温性水产动物，能适宜17-30℃的水温，适合生长的水温为25-28℃。

3、生活习性不同

（1）梭子蟹：主要生活在海洋中，如果离开高盐分、高氧的环境便容易死亡，适宜生长的盐度为20-35‰，当盐度低于8‰，或者高于38‰的时候就会停止摄食以及活动，在1天后便会死亡。

（2）飞蟹：主要生活在近海浅海中，适宜生长的盐度为25-30‰，而且具有比较强的耐干能力，在气温20℃的环境中，可以露干8小时不死，而在气温2-4℃的环境中能露干26小时不死。

梭子蟹几月吃最肥

梭子蟹在每年的8月到11月份最肥。

每年的8月到11月是蟹的“索饵肥育”的时期，梭子蟹要赶到越冬前交配，所以这个时候的梭子蟹最为肥美。但每年阴历十月以前母的好吃，因为蟹黄多，而此时公的蟹白胶质少，所以不好吃。每年阴历十月以后母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了，而此时公的蟹白胶质多了，所以好吃。

八月九月吃公梭子蟹，十月以后吃母梭子蟹，所以要学会如何分辨公母的梭子蟹。公母区别最明显的地方就在腹部，公的梭子蟹腹部为三角形，而母梭子蟹的腹部呈圆形或者椭圆形。

介于公和母梭子蟹之间的叫二母蟹，又叫小娘蟹，就是还未达到生育年龄的母蟹，经过蜕壳之后，就会变成成熟的母蟹。二母蟹个头一般不大，一般在三两左右，吃小娘蟹的时间在八到九月份。

梭子蟹养殖方法：

1、准备池塘

（1）梭子蟹适宜生长在海水中，要准备咸水，且无污染的水质，灌水时，水深不超过6米。

（2）可在水中投放一些小鱼小虾，为梭子蟹提供天然的食物。

（3）梭子蟹喜欢在岸边晒太阳，在建立水池时，可以留有一部分陆地区域，满足它的喜好。可在陆地上铺洒适量的沙子，满足梭子蟹喜欢抛沙的习性。

2、池塘消毒

（1）在幼苗下水前，要把池塘里的水排干，清除底部的淤泥，只留下少部分。

（2）可在池塘底部放一些水瓶之类的容器，给梭子蟹提供较为合适的调整空间。

（3）清理干净池塘后，可注入适量的水。同时施入适量的肥料，几天后便可投放梭子蟹苗。

3、投放蟹苗

（1）由于螃蟹喜欢争抢的特性，在投放幼苗时，要把蟹苗根据大小分开喂养。

（2）水池的温度不能低于20℃，且上下不要有太大的变化，需根据气温变化来严格调节水温。

4、日常管理

（1）除了及时调整水温，还需要及时更换池塘的水。夏季气候炎热时，一周需要换2次水。

（2）气候炎热时，梭子蟹的食欲会有所下降，可以喂食一些梭子蟹喜欢的小鱼虾等食物，来维持它们的营养需求。

（3）注意水池的含氧量，氧气不能太少。

一月份的时候梭子蟹公蟹好吃还是母蟹好吃?

都好吃。

梭子蟹虽然有公母之分，但对于哪种好吃并没有统一的定论，因为公梭子蟹和母梭子蟹都各有自己的特色，公梭子蟹在成熟的时候，会带有蟹膏，母梭子蟹在成熟的时候，会带有蟹黄，而每个人对食物都有偏好，有些人可能更喜欢蟹膏，有些人则更可能喜欢蟹黄，因此吃公蟹还是吃母蟹，根据个人喜好选择就可以了。

梭子蟹大的好吃还是小的好吃

大的好吃。

一般来说，梭子蟹的个头越大，说明蟹肉越多，肉质越肥美，因此梭子蟹通常都是大的比较好吃，但需注意的是，梭子蟹是否好吃，除了大小以外，还应注意以下原则。

1、梭子蟹一定要挑选活的，死了的梭子蟹，不仅口感和营养都会大大下降，还有可能会出现变质。

2、一定要挑选四肢健全的，这样说明梭子蟹在运输过程中被养护的比较好，其中的肉质也会更好一些。

3、一定要挑选背壳比较硬实的，这样的梭子蟹说明成熟度比较高，和刚脱壳的蟹比起来，肉质更松软肥美。

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