洋葱发芽了还能吃吗吃洋葱的禁忌 洋葱发芽了能种出洋葱吗
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一、可以生吃吗
它当然是可以生吃的,不仅没有毒性,还有较高的营养价值。它的鳞茎以及叶子里面有一种硫化丙烯的物质,有辛辣味,不过这种物质能抗寒,且会有杀菌的效果。还可维护心血管的健康。此外,里面含有丰富的斛皮黄酮和硫磺成分,可起到预防骨质疏松的作用,还可刺激肠道,缓解便秘。
二、发芽了还能吃吗
采收后的经过干燥处理之后,可贮藏很长时间,不容易发芽。不过如果没有经过干燥处理或者存放的方法不当,容易造成发芽或者是腐烂的现象,一般在温度为15度左右的环境下易发芽。
不过即便是发芽了也是可以食用的,不会产生对人体健康不利的物质。但营养价值会所有下降。此外,发芽后味道也会更辛辣,影响它的价值。建议在存放的时候要先在太阳光下晒一段时间,之后在放在通风,干燥处,这样保存会放的时间更久,不易发芽。
洋葱怎么切,洋葱怎么吃
一、怎么切
1、切丝:它是一层包裹着一层的,因此切丝的方法比较简单。直接放在砧板上纵切就行,切的时候要切细点,只有第一刀和最后一刀是呈片的,其他的都是呈丝状。将两个呈片状的再改刀就行了。
2、切丁:除了切丝外,很多时候还需要切成丁。切丁时要清洗干净,从中间纵切一刀,切面朝下,然后放在砧板上平切,但不要完全切断。用手固定住另一边,再竖直方向切,也不要切断。最后按住没有切断的一边,从上往下切断就行,就可得到相同大小的洋葱丁。
二、怎么吃
洋葱的吃法有很多种。可以直接生吃,凉拌着吃。还可炒鸡蛋,或者裹着面粉烙成洋葱圈饼。除了当做主菜之外,更多的是用它来当作配菜。例如说用来炒肉。可先将其切片,肉切成丝。炒的时候先在热油里炒豆瓣酱,炒出油后倒入肉,大火翻炒,中间要加入耗油,生抽,盐,最后倒入洋葱翻炒就行,就可装盘。
银杏树介绍,银杏树的价钱
一、形态特征
1、树:银杏树是落叶乔木,树皮有纵裂,颜色为灰褐色,表面比较粗糙。树冠为圆锥形,但会逐渐变成广卵形。枝条为轮生,长枝的颜色为淡褐黄色,但会变成灰色。短枝上有叶痕,上面也会长出长枝。
2、叶子:银杏树的叶子是扇形的,叶柄很长,颜色为淡绿色,表面无毛。一般幼树和萌生枝上的叶子有深裂,裂片有时还会再分裂。叶子在长枝上呈螺旋状,短枝上则为簇生状。到了秋季,它还会变黄。
3、花:作为裸子植物,银杏树没有真正的花,但有球花。球花雌雄异株,雄球花下垂,雄蕊排列比较疏松,上面有短梗。雌球花的花梗较长,而且还会分叉,顶端还有珠座,上面生长着胚珠。
4、种子:银杏树的胚珠会发育称为种子。种子为椭圆形或卵圆形,长度在2.5-3.5厘米,种皮为肉质,成熟后为黄色或橙黄色,上面有白粉。内种皮为膜质,颜色淡红褐色。
二、生长习性
银杏树是喜光树种,它对气候和土壤的适应能力很广,无论是高温多雨的地区,还是冬季寒冷的地区都能生长,只是长势比较缓慢。它喜欢温暖湿润的气候,在土层深厚、土质肥沃、排水良好的地方生长良好。
三、银杏价格
十香菜和薄荷的区别
一、二者区别
1、株型:十香菜的高度在40-130厘米左右,全株无毛。薄荷相比之下要矮的多,高度只有30-60厘米,不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛,下部的毛不多。
2、叶子:十香菜的叶子表面有褶皱,颜色为绿色,背面为灰绿色,但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整,颜色虽然也是绿色,但要淡一点。
3、分布:十香菜原产于南欧,加那利群岛等地,在我国也有栽培,又被称为荷兰薄荷。薄荷的分布则更为广泛,在北半球的温带地区都能见到。
4、气味:十香菜又名香薄荷,从这个名字就能看出它们之间的差异,它有一股淡淡的清香味。而薄荷的气味则要浓烈一些,闻起来有点刺鼻。
二、怎么养
二者的科属一致,因此生长习性上是几乎一样的。它们都喜欢温暖湿润、光照充足的环境,对土壤的要求不严,但在疏松肥沃的酸性土壤中生长较快。在生长初期要多浇水,长成后可以控制水量。施肥通常以氮肥为主,肥量要充足,植株才能长得好。
三、价值介绍
薄荷的主要价值就是食用和药用,可以治疗感冒发热等症状,也会皮肤瘙痒有治疗效果,而且还有助于睡眠。十香菜则要广泛的多,由于它所富含的多种成分在很多领域都有用,除了吃和药用外,在制造业也有不小的作用。
猫薄荷和薄荷的区别
一、科属不同
猫薄荷的学名是荆芥,它是唇形科荆芥属的多年生植物。薄荷虽然也是唇形科,但却是薄荷属的多年生草本植物。
二、外形不同
猫薄荷的高度在40-150厘米左右,茎的基部会木质化,形状为四棱形,表面有白色柔毛。叶子为心脏形,边缘有齿,颜色为黄绿色。花为聚伞花序,花冠为白色,下唇上有紫色的点,表面还有白毛。薄荷的高度只有30-60厘米,茎比较直立,但也有匍匐的根状茎。叶子为披针形,边缘有锯齿。花为轮伞花序,花冠为淡紫色。
三、习性不同
猫薄荷喜温暖湿润的气候和光照充足的环境,对土壤的要求不严。它比较怕涝,即便短期积水都会导致死亡。它的耐寒性不是很强,-2℃的环境就会让它被冻伤。薄荷的整体要求和它类似,也适宜生长在光照充足的地方,但它的耐寒性却强得多,即便是-15℃的低温,依旧可以安然过冬。
四、味道不同
薄荷的特殊之处,就在于它有一种清凉的香味,在生活的很多地方都有应用。而猫薄荷没有特殊的味道,但它却能让猫咪兴奋起来。如果你想给猫试试薄荷的话,它们会迅速逃离,因为猫咪不喜欢这种味道。
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