过去人们都说，东北有三大怪：“窗户纸，糊在外；姑娘叼着大烟袋；养活孩子吊起来。
维吾尔、哈萨克、回、蒙古、满、锡伯、柯尔克孜、塔吉克、俄罗斯等民族一般实行一日三餐制。
“查干萨勒”是新疆蒙古族的“大年”，意为“白月”（查干为白，萨勒为月），又称“白节”，于每年农历的正月举行。
由于回回善于识宝，又善于经营珠宝，所以在明代就获得了“识宝回回”的荣称。
按伊斯兰教历，每年10月1日迎来“肉孜节”。
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